제6회 제빵기능사 시험 기출문제

대한제과협회

베이커리

2000 .01

제7회 제과기능사 시험 기출문제

대한제과협회

베이커리

2000 .01

자격증을 땁시다-10월 제과ㆍ제빵 기능사 시험 제출 문제

대한제과협회

베이커리

1999 .01

2002년도 제1회 제과 기능사 필기 기출문제

대한제과협회

베이커리

2002 .01

달라진 제과ㆍ제빵 기능사 시험 대비

대한제과협회

베이커리

1999 .01

5월 제과ㆍ제빵기능사 시험 기출 문제

대한제과협회

베이커리

1999 .01

이것이 알고싶다 제빵분야

이재홍

베이커리

2002 .01

베이커리 뉴스

대한제과협회

베이커리

1999 .01

제빵의 물성

김혁일

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

기획취재-기능사 권위를 살려야 한다

대한제과협회

베이커리

1994 .01

제빵산업의 기술개발동향

서남석

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

BAKERY NEWS

대한제과협회

베이커리

1998 .01

제빵화학-효소란 무엇인가

대한제과협회

베이커리

1996 .01

'99 유로뺑 르뽀

박현희

베이커리

1999 .01

94년 일본 제빵업계 주요 뉴스

대한제과협회

베이커리

1995 .01

국산밀 제빵적성

장학길

베이커리

1997 .01

기술강좌-밀가루의 제빵적성 시험2

대한제과협회

베이커리

1994 .01

밀가루의 성분과 제빵상의 역할

한재홍

베이커리

1995 .01

이달의 주요 뉴스

대한제과협회

베이커리

1999 .01

서울시 장애인 복지관의 제빵사업 현장

대한제과협회

베이커리

1997 .01