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자료유형
학술저널
저자정보
김형진 (충북대학교 공업화학과) 정노희 (충북대학교 공업화학과) 김홍수 (충청대학교 화학공업과) 이승열 (한국과학기술원 신기술사업센터 [주]에이프로) 남기대 (충북대학교 공업화학과)
저널정보
한국공업화학회 공업화학 공업화학 제10권 제6호
발행연도
1999.1
수록면
809 - 813 (5page)

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D상 유화법을 적용하고 상도를 이용하여 유화메커니즘을 설명하였다. D상 유화작용은 등방성 계면활성제 용액의 형성과 함께 시작되며 계면활성제 용액에 octamethyl cyclotetrasiloxane(OMCS)의 분산으로 계면활성제중 오일(O/D) 겔 유화물의 형성에 의해 진행된다. 폴리올은 이 실험목적상 필수성분이다. 폴리올의 기능을 이해하기 위해 비이온 계면활성제/오일/물/폴리올계의 용액거동을 폴리옥시에틸렌올레일에테르/OMCS/프로필렌글리콜(PG)의 수용액인 3성분의 상도를 이용하여 조사하였다. 등방성 계면활성제상에서 오일의 용해도는 PG를 가함에 따라 증가하였다. D상 유화물은 OMCS의 농도가 70~90% 범위에서와 계면장력이 2.0~3.0 dyne/cm 범위에서만 형성되었으며, D상 유화물은 $10{\mu}m$ 정도 크기의 균일한 구상으로 O/W 형이었다.
#emulsion #D-phase #polyol #surfactants

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