가슬가슬한 여름과자의 대표주자 다쿠아즈

김미선

베이커리

2005 .01

달콤한 밤이 사르르 녹는 초콜릿 과자 몽블랑

대한제과협회

베이커리

2004 .01

초콜릿에 대한 A to Z

대한제과협회

베이커리

2003 .01

초콜릿에 대한 모든 것

대한제과협회

베이커리

2006 .01

'초콜릿'에 의한 '초콜릿'을 위한 전문교육-발로나 초콜릿 학교

정솔이

베이커리

2006 .01

간단하고 손쉽게 제조하는 초콜릿 제품

대한제과협회

베이커리

2001 .01

초콜릿과 사랑에 빠진 사람들

대한제과협회

베이커리

2005 .01

제12회 서울국제빵ㆍ과자경진대회

대한제과협회

베이커리

2005 .01

벨기에 국보급 초콜릿 전문점

김은영

베이커리

2006 .01

초콜릿 몰드의 세계

대한제과협회

베이커리

2005 .01

맛있는 초콜릿 무스 만들기

김현숙

베이커리

2003 .01

판매 유망한 실용 빵ㆍ과자 제품

대한제과협회

베이커리

2001 .01

고급 초콜릿 장식, 이렇게 만들어 보세요

채동현

베이커리

2001 .01

프로마주 블랑

대한제과협회

베이커리

1998 .01

감미로운 빵과 과자의 세계

이지연

베이커리

2004 .01

일본 과자의 시조는 백제인

대한제과협회

베이커리

1997 .01

사랑을 전하는 달콤한 유혹 '초콜릿'

대한제과협회

베이커리

2002 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-구움과자

대한제과협회

베이커리

2001 .01

일본 초콜릿 시장의 최신 트렌드

박소희

베이커리

2004 .01

'Music'을 주제로 한 초콜릿 공예

대한제과협회

베이커리

2004 .01