브라질 아르헨티나의 식품포장실태(1)

박형우

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자료유형: 동향자료

저자정보: 박형우 (저장유통연구팀)

저널정보: 한국식품연구원 식품기술 식품기술 제11권 제2호

발행연도: 1998.1

수록면: 89 - 94 (6page)

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필자는 브라질에서 열리는 식품박람회, FISPAL '98과 국제할술회의에 참석하고 브라질, 아르헨티나의 식품포장실태, 열대과일의 유통실태와 연구동향을 조사코자 1998년 5월 31일 부터 6월 12일까지 대학, 연구소, 시장, 수퍼, 도매시장과 남미최대의 골판지 공장을 방문, 보고 느낀 결과를 수록합니다.

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소속기관 한국식품연구원 유통연구단

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 13 이용수 24

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