치자색소의 이용

김형수

식품공업

1976 .01

치자색소의 식품학적 가치

정동효

식품공업

1975 .01

차의 성분에 관한 최근 연구동향

오상룡

식품기술

1991 .01

기능수의 연구동향

박형우

식품기술

1996 .01

[P8-186] Beta-Glucosidase 처리에 의한 치자 추출물의 항염증활성 증가

박민희 ,  주민정 ,  김선아 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

B16F1 melanoma cell에서 흰목이버섯(Tremella fuciformis) 추출물의 melanin 생성 저해 활성 분석

최웅기 ,  강정일 ,  여익현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

천연치자색소를 첨가한 치자순대의 품질특성

박초희 ,  경은지 ,  태미화 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

치자적색소의 정제 코팅기재 적용성 검토

최수연 ,  강정일 ,  여익현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

육계의 소비 동향 및 제품 개발 동향

김종원

월간양계

1992 .01

치이즈 제품개발 필요성

이재영

낙농·육우

1987 .01

신제품

한국식품연구원

식품기술

1992 .01

신제품

대한양돈협회

양돈

1998 .01

신제품

대한양돈협회

양돈

1999 .01

신제품

한국식품연구원

식품기술

1990 .01

신제품

대한양돈협회

양돈

1999 .01

신제품

한국식품연구원

식품기술

1992 .01

신제품

한국식품연구원

식품기술

1991 .01

신제품

대한양돈협회

양돈

1999 .01

신제품

대한양돈협회

양돈

1999 .01