일본 빵의 명가-동크

대한제과협회

베이커리

2002 .01

일본 빵의 명가-빵마을 구원

이유선

베이커리

2003 .01

일본 빵의 명가-메이지도 베이커리

이유선

베이커리

2004 .01

일본빵의 명가-하마다야

이유선

베이커리

2003 .01

일본빵의 명가-나루토야

대한제과협회

베이커리

2003 .01

일본 빵의 명가-안젤리나

이유섭

베이커리

2004 .01

남도 지역 빵의 명가 '풍년제과'

대한제과협회

베이커리

2003 .01

쌀 이용한 쫄깃한 맛의 빵류 5선

대한제과협회

베이커리

2002 .01

빵이란 무엇인가

대한제과협회

베이커리

2002 .01

빵 레스토랑-라 바게트

대한제과협회

베이커리

2004 .01

남도 명가의 음식문화

김경애 ,  조용헌

한국가정과학회 학술발표논문집

2002 .01

일본 빵의 명가-개성있는 빵집 아루루

이유선

베이커리

2004 .01

일본빵의 명가-German Home Bakery H.Freundlieb

대한제과협회

베이커리

2002 .01

세계의 빵-우리의 빵문화를 소개합니다

대한제과협회

베이커리

1994 .01

일본 빵의 명가-엄선된 소재,품질로 승부하는 라 테르

이유선

베이커리

2004 .01

빵의 역사

대한제과협회

베이커리

1995 .01

빵의 역사

대한제과협회

베이커리

1994 .01

빵의 역사

대한제과협회

베이커리

1994 .01

빵의 역사

대한제과협회

베이커리

1994 .01

일본빵의 명가-Boulangerie Lebois

이유선

베이커리

2003 .01