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학술저널
저자정보
김병영 (경상대학교 자연과학부 미생물학, 기초과학연구소) 이태호 (경상대학교 자연과학부 미생물학, 기초과학연구소) 나유진 (경상대학교 자연과학부 미생물학, 기초과학연구소) 정영륜 (경상대학교 자연과학부 미생물학, 기초과학연구소) 이창원 (경상대학교 자연과학부 미생물학, 기초과학연구소) 김재원 (경상대학교 자연과학부 미생물학, 기초과학연구소)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제25권 제4호
발행연도
1997.1
수록면
330 - 339 (10page)

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식물 병원진균 Botrytis cinerea가 분비하는 polygalacturonase의 동위효소 중에서 endo-type의 polygalacturonase를 Phenyl-Toyopearl column chromatography와 DEAE-, Mono Q-, heparin-high performance liquid chromatography법으로 약 68배 정제하였고 sodium dodecylsulfate(SDS)를 포함하는 polyacrylamide gel electrophoresis로 분석하여 단일 띠를 확인하였다. 정제한 효소의 분자량은 SDS-polyacrylamide gel에서 37 kDa로 측정되었으며 약산성인 조건과 $30^{\circ}C$ 이하에서 안정하였으며 최고 활성은 pH 4.5와 $55^{\circ}C$의 온도에서 관찰되었다. 정제한 효소는 polygalacturonic acid를 endo-type으로 가수분해하였고, polygalacturonic acid에 대한 $K_m$값과 $V_{max}$값은 각각 1.1 mg/ml과 250 nmol/min이었다. N-말단의 아미노산 서열을 결정하여 본 결과, 식물이나 다른 진균류에서 보고된 아미노산 서열과 유사성이 없었다.
#Botrytis cinerea #Endo-polygalacturonase #Enzyme production #Purification

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