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저자정보
지웅선 (연세대학교 생물자원공학과) 김재원 (연세대학교 생물자원공학과) 조창배 (연세유업주식회사) 윤성식 (연세대학교 생물자원공학과) 양융 (연세대학교 식품 생물공학과)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1996년도 제17차 정기총회 및 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록
발행연도
1996.1
수록면
33 - 33 (1page)

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