식품산업 현장의 위생관리

고규석

한국식품위생안전성학회 심포지움

2005 .01

식품제조위생관리기준

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

위생.안전 - 뼈의 생과 사, 그리고 뼈를 좋게 하는 식품들

권인숙

한맛한얼

2008 .01

식품의 위생 검사

노정배

식품공업

1971 .01

축산식품의 위생 관리

김옥경

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

식품의 위생과 안전성 관리 시스템 구축의 필요성

강국희

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

시판식품의 위생관리

송철

식품공업

1978 .01

식품제조위생관리지침

한국식품공업협회

식품공업

1984 .01

동물성 식품의 위생관리 현황과 전망

이용구

한국식품위생안전성학회지

1991 .01

유통과정상의 우유위생관리

임영식

식품공업

1985 .01

수산식품의 안전성 확보를 위한 위생관리

장동석

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2002 .03

식품과 저온세균

김교창

식품공업

1976 .01

식품등에 관한 위생감시업무

심한섭

식품공업

1987 .01

선진국의 저온유통 체계에 관하여

김종기

한국원예학회 학술발표요지

1997 .10

식품유통관리와 표시제도

정도영

식품공업

1992 .01

식품의 위생관리와 식중독예방

이문기

식품공업

1971 .01

알림: '계란' 포장유통 의무화 실시 - '계란' 위생관리 강화

대한양계협회

월간양계

2011 .01

식품의 유통현대화 방안

오상락

식품공업

1972 .01

닭고기의 위생처리와 유통

이찬모

월간양계

1987 .01

식품공업 발전에 따른 위생상의 문제점

이재구

식품공업

1978 .01