베이커리 줌인-국제적 수준의 제품을 만든다

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 대한제과협회 (대한제과협회)

저널정보: 대한제과협회 베이커리 베이커리 제319권

발행연도: 1995.1

수록면: 130 - 131 (2page)

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.아시아나항공에 제과 제품을 공급할 뉴욕제과 케이터링사업부가 발족했다. 기내식은 최상의 제품인 만큼 뉴욕제과는 별도의 배합과 최고의 생산, 철저한 위생을 통해 제품 제조에 힘쓰고 있다. 아울러 뉴욕제과는 게이터링사업부 발족을 계기로 본사 공장의 생산 시설을 교체해 동등한 수준으로 유지함으로써 명실공히 제품의 질과 위생면에서 국제적 수준의 기업으로 발돋움한다는 계획이어서 주목을 끌고 있다.

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