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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤재인 (건국대학교 사료학과)
저널정보
한국초지조사료학회 한국초지조사료학회지 한국초지조사료학회지 제5권 제1호
발행연도
1985.1
수록면
84 - 89 (6page)

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1. Alfalfa의 조단백질(粗蛋白質)은 채취시기가 경과함에 따라 1회(回) 19.64%에서 4회(回) 12.37%로 낮아졌으며, 조섬유, CWC, Cellulose도 낮아지는 경향을 보였다. Orchard grass도 조단백질(粗蛋白質)은 1회(回) 13.79%에서 2,3회(回) 12.97, 12.85%로 낮아졌으며 4회(回) 14.72%로 다소 상승하였다. 그밖에 조섬유, CWC는 채취시기가 진행됨에 따라 낮아졌으며 Cellulose는 시기에 다소 증가하였으나 그후 감소하였다. 2. Alfalfa와 Orchard grass의 DM과 Cellulose 소화율(消化率) Alfalfa의 채취시기별 DM 소화율은 1, 2, 3회(回) 51.80, 51.86, 52.92%로 별반 차이가 없었으나 4회(回) 59.52%로 가장 높았고 점차적으로 채취시기가 경과함으로써 증가하는 경향을 보였다. Cellulose 소화율은 3회(回) 시기에 감소하였다가 4회(回)에 약간 상승하였다. Orchard grass의 DM소화율은 1,2,3,4회(回)에 62.21, 66.10, 60.95, 66.32%로 2회(回) 채취초기에 소화율이 높아졌고 3회(回)에 다소 감소하였다가 4회(回)에 증가하였다. Cellulose 소화율은 Alfalfa와 마찬가지로 3회(回) 시기에 감소하였다가 4회(回)에 약간 상승하였다. 3. Alfalfa와 Orchard grass의 발효율(醱酵率) 및 발효속도(醱酵速度) 측정(測定) Alfalfa의 채취시기별로 볼 때 DM의 시간당 발효율은 1회(回)가 0.83%로 가장 높았으며 3, 4회(回)는 별반 차이가 없었다. 또한 Cellulose의 발효율(醱酵率)도 1회(回) 시간당(時間當) 1.29%로 가장 높았고 2,3회(回)에 감소하였다가 4회(回)에 다소 증가하였다. Orchard grass의 DM 소화속도(消化速度)는 1회(回)에서 4회(回) 1.42, 1.58, 1.60, 1.57%로 2.3회(回) 채취시에 빠른 경향을 보였으며 Cellulose는 2회(回)에 1.77%로 가장 높았다.

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