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식육제품의 가공
육가공
1990 .01
식육제품의 가공
육가공
1988 .01
수용성 Propolis를 이용한 식육의 기능성 증진
한국축산식품학회 학술발표초록집
2003 .01
식육가공 제품의 제조기술
식품과학과 산업
1990 .12
육가공 산업 발전 방향 세미나 - 식육가공 제품의 제조기술
육가공
1991 .01
한국 식육가공산업의 발전방향
육가공
2008 .01
식육 및 식육제품에 대한 CODEX 기준/규격의 이해
육가공
2003 .01
1997년 전ㆍ후의 식육제품 유통기간의 변화
육가공
2002 .01
저지방 식육을 맛있게 먹는 법
육가공
2008 .01
식육가공과 인산염
식품기술
1989 .01
고품질 Propolis 생산기법 개발에 관한 연구 : 고품질 Propolis 채취기구 개발을 위한 기초 연구
Journal of Apiculture
1998 .12
천연보존제를 활용한 저염 고추장의 저장기간 중 이화학적 특성 및 미생물 특성 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
식육 상품화에 대한 식육판매자의 의식조사
한국축산식품학회 학술발표초록집
1999 .01
육가공세미나 - 일본에서의 식육포장
육가공
1988 .01
식육제품의 가공
육가공
1989 .01
Propolis의 휘발성 향기 성분 특성
한국식품과학회지
1999 .10
Propolis의 처리가 마른 오징어의 품질에 미치는 영향
한국식품과학회지
1999 .04
우리나라 식육 산업의 문제점
낙농·육우
1997 .01
식육의 소비구조와 문제점
식품공업
1977 .01
國內에서 蒐集된 Propolis의 特性에 關한 硏究
Journal of Apiculture
1997 .12
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