시유개방에 대응한 유가공업계의 경영전략

김동균

우유

1992 .01

우리나라 시유의 유통현황

이흥구

우유

1991 .01

시유의 제조공정과 그 종류

김영한

식품공업

1981 .01

시유의 제조공정과 그 종류

한국식품공업협회

식품공업

1981 .01

열처리 방법에 따른 시유의 품질변화

정석근 ,  인영민 ,  함준상 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

시유생산! 낙농가가 직접 할 수 있는가?

김경래

낙농·육우

1995 .01

유가공

강국희

식품과학과 산업

1988 .06

살균방법에 따른 시유의 미생물 고찰

안정좌 ,  김은아 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

1995 .01

장기적인 측면에서 자체 브랜드로 시유 생산계획

한국낙농육우협회

낙농·육우

1994 .01

시유는 유통구조개선과 소비촉진방안

박종수

우유

1991 .01

저장중 시유의 향미성분 변화

남충구 ,  안정좌 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

유가공산업, 한해를 보내며

김명길

낙농·육우

2006 .01

목장탐방 - "백색 시유 소비확대, 이젠 유가공풍에서 대안 찾아야"

한국낙농육우협회

낙농·육우

2016 .01

공동광고 (홍보)의 의의와 필요성

서창율

우유

1988 .01

소값 관련홍보

농림수산부 대가축과

낙농·육우

1987 .01

SC-TS배지를 이용한 시유의 2차오염과 저장가능기간 신속 결정방법 개발

최정준 ,  이승배 ,  최석호

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

3차 유가공제품 판매경쟁 심화될 듯

신동길

우유

1991 .01

[OP-06] 시유, 발효유의 저장기간을 달리한 전자코 분석

홍은정 ,  손희진 ,  강진희 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Impedance 측정법과 색소환원법에 의한 시유의 저장성 추정 방법 개발에 관한 연구

최석호 ,  최정준 ,  권우혁

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

유가전망 - 최근 국제유가 동향 및 향후 전망

김민수

사료

2009 .01