일본의 식육 유통 실태를 알아본다.

권원달

양돈

1986 .01

구라파와 미국의 부로일러

송정택

월간양계

1973 .01

구라파에서 성공하고 있는 양자기술

John ,  Gadd

양돈

1991 .01

구라파의 양돈산업

윤석두

양돈

1987 .01

미국의 식육산업과 유통체계

정명섭

낙농·육우

1995 .01

1997년 전ㆍ후의 식육제품 유통기간의 변화

한국육가공협회

육가공

2002 .01

우리나라 식육유통의 실태와 문제점

권원달

월간양계

1983 .01

저지방 식육을 맛있게 먹는 법

한국육가공협회

육가공

2008 .01

식육 상품화에 대한 식육판매자의 의식조사

유영모 ,  박범영 ,  김진형 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

구라파의 돼지분뇨 유기질비료 이용실태

오인환

양돈

1994 .01

구라파에서 성공한 아홉가지 돈사환기방식

최희오

양돈

1989 .01

식육 및 식육제품에 대한 CODEX 기준/규격의 이해

정명섭

육가공

2003 .01

우리나라 식육 산업의 문제점

신현길

낙농·육우

1997 .01

세미나 요약 - 일본의 식육 및 육가공품 수급과 유통

한국육가공협회

육가공

1997 .01

학교기업을 통한 고부가가치 식육 유통 구조 현대화

임성천

한국축산식품학회 학술발표초록집

2006 .01

식육제품의 가공

한국육가공협회

육가공

1990 .01

식육제품의 가공

한국육가공협회

육가공

1988 .01

식육의 소비구조와 문제점

김영교

식품공업

1977 .01

식육 거래 전자화 시스템

이종문

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

일본 식육산업 연수를 마치고(하)

김동성

양돈

1994 .01