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학술대회자료
저자정보
허준용 (인천대학교 안전공학과) 권순상 (인천대학교 안전공학) 김성중 (인천대학교 안전공학과)
저널정보
한국안전학회 한국안전학회 학술발표회 한국안전학회 2000년도 추계 학술논문발표회 논문집
발행연도
2000.1
수록면
466 - 471 (6page)

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우리나라의 음식물쓰레기 처리에 관한 관심은 오래 전부터 지속되어왔고, 현재도 연구$\cdot$개발 중이다 유기성폐기물의 대표적인 음식물쓰레기는 소비하고 남은 잔재인 이상은 자연으로 돌려져야 하며 그렇지 못할 때에는 자연의 평형이 깨어지고 환경이 오염되는 것이다. 유기성폐기물은 다양한 영양물질을 함유하여 다종의 미생물을 증식할 수 있는 잠재력이 마련되어있는 자원이라 할 수 있다. 따라서 유기성물질의 분해라 하는 것은 미생물의 활발한 작용의 결과라고 볼 수 있으며, 미생물을 증식하는 과정이기도하다.(중략)

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