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자료유형
학술저널
저자정보
유태종 (고려대학교 농림대학) 김상순 (숙명여자대학교 가정대학)
저널정보
한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제13권 제1호
발행연도
1970.1
수록면
93 - 96 (4page)

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대두(大豆)의 발아기간(發芽期間) 6일간(日間)에 있어서 자엽(子葉) 및 seedling 양조직(兩組織)의 lactic dehydrogenase 활성(活性)이 어떻게 변화하며 그 변화가 어떤 상관성(相關性)을 갖는가를 살펴 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다, 1. 자엽(子葉)의 LDH활성(活性)은 발아후(發芽後) 3일까지의 전반기(前半期)에는 계속 증가(增加)하나 그 후반(後半)의 3일간(日間)은 격감(激減)한다. 2. Seedling의 LDH활성(活性) 역시 발아후(發芽後) 3일(日)의 전반기(前半期)에서는 자엽(子葉) LDH의 증가(增加)와 의의(意義)있는 상관하(相關下)에 증가(增加)하나 자엽(子葉)과는 달라서 후반(換半)에서도 그 상승치(上昇値)를 계속 유지(維持)한다. 3. 따라서 대두(大豆) 자엽(子葉)은 발아후(發芽後) 3일(日)이 되면 대사효율(代謝?率)이 현저(顯著)히 감퇴(減退)하나 seedling에서는 계속 대사효율(代謝?率)이 높이 유지(維持)됨을 알았다.

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