기능성 유단백질의 연구동향과 전망

김세헌

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

단백질 식량자원의 개발(1) - 단백질의 중요성과 단백식량의 종류

김준평

식품공업

1977 .01

식량자원 개발

김영수

식품공업

1975 .01

단백질 식량자원의 개발(4) - 미생물 단백질의 생산 및 이용

김준평

식품공업

1978 .01

식량자원의 개발방향

김재욱

식품공업

1975 .01

단백질 식량자원의 개발(3) - 유량종실 단백질의 이용

김준평

식품공업

1978 .01

국내 식량자원(상)

설동섭

월간양계

1981 .01

국내식량자원(하)

설동섭

월간양계

1981 .01

식량자원의 국제가격 동향

송철

식품공업

1978 .01

식량자원의 국제가격 동향

이영수

식품공업

1978 .01

식량자원으로서의 수산개발

이병돈

식품공업

1976 .01

석유자화성 미생물의 단백질 - 새로운 식량자원 개발

정동효

식품공업

1973 .01

유단백질에서유래하는펩타이드의생리적기능에관한연구

윤숭섭 ,  소서양자 ,  진태곡 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

식량자원과 미생물

양희천

식품공업

1980 .01

유단백질 락토페린(Lactoferrin)의 화학적 특성 및 생체방어활성

유영춘 ,  島崎 敬一

식품과학과 산업

1998 .12

단백자원 개발에 관한 최근의 동향

장현기

식품공업

1972 .01

효율적인 식량이용

한국식품공업협회

식품공업

1980 .01

식량자원의 생산과 절약

유주현

식품공업

1976 .01

식량자원의 수급전망

한국식품공업협회

식품공업

1975 .01

식량과 식품 - 식량의 개념이 정립되어야 한다.

김민환

식품공업

1971 .01