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효모 가수분해물 SCP - 20의 월경전 증후군 감소효과
한국식품영양과학회지
2001 .10
타 단백과의 블렌딩을 통한 미강단백의 영양 및 물성 개선 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
광합성 SCP의 경제적 생산
식품과학과 산업
1990 .09
미생물
환경관리인연합회보
1991 .01
우리나라에 있어서 조직단백의 활용전망
식품과학과 산업
1978 .09
미생물,그 복잡다단한 세계
피드저널
2006 .01
식품미생물의 신속한 검색방법 및 항미생물제를 이용한 미생물의 저해
식품과학과 산업
1996 .03
고령자를 위한 단계별 모델 단백 겔 제조
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
농축 콩단백질 분리 및 추출에 관한 연구
한국식품과학회지
2020 .10
치이즈 제품개발 필요성
낙농·육우
1987 .01
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1992 .01
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양돈
1999 .01
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1992 .01
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양돈
1999 .01
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양돈
1999 .01
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1991 .01
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1998 .01
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1999 .01
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1990 .01
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