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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2003.1
- 수록면
- 135 - 151 (17page)
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본 연구는 계분에서 발현되는 휘발성 유기 화합물을 구명하기 위해 수행하였다. 수행방법으로서는 계분의 발현 양상을 구명하기 위해 밀폐된 상태로 $10^{\circ}C$,$25^{\circ}C$, $37^{\circ}C$에서 계분을 각각 6일간 배양하였다. 배양기간 중 24시간마다 분석용 시료를 채취하였다. 그 결과는 다음과 같다. $25^{\circ}C$에서 배양한 경우 미생물의 수가 가장 높게 나타났으며 수분, 조지방, 조섬유, 조회분의 함량도 마찬가지로 $25^{\circ}C$에서 배양한 계분에서 가장 높게 나타났다. 시험초기의 C, H, N 및 S 함량은 $25^{\circ}C$ 배양기에서 배양할 때 가장 높게 나타났으며 6일 때에는 $37^{\circ}C$에서 배양한 계분에서 함량이 높게 나타났다. 또한 계분에서 주로 검출되는 휘발성 유기 화합물(VOC)로는 chloroform, benzene, trichloroethylene, toluene, ethylbenzene, p-xylene, styrene, o-xylene, benzene,1,2,3-trimethyl- 가 있었다. 그 중에서 Toluene의 함량이 가장 높게 나타났으며, p-xylene, ethylbenzene, o-xylene의 함량이 높게 나타났다 휘발성 지방산(VFA)으로는 acetic acid, propionic acid, butyric acid, iso-valeric acid가 검출되었다. 휘발성 유기 화합물(VOC)의 대부분 성분들이 낮은 온도인 1$0^{\circ}C$에서 높은 수치를 보인 반면 휘발성 지방산(VFA)은 높은 온도인 $37^{\circ}C$에서 가장 많은 함량을 보였다. 휘발성 유기 화합물 (VOC)와 분 중 TDN의 상관 관계는 주로 $10^{\circ}C$와 $25^{\circ}C$ 처리구에서 나타났으며 휘발성 지방산(VFA)과 분 중 TDN의 상관 관계는 iso-valeric acid를 제외하고 $37^{\circ}C$ 처리구에서 나타났다.
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