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자료유형
학술대회자료
저자정보
이명희 (한국생산기술연구원 섬유환경분석실) 최은경 (한국생산기술연구원 섬유환경분석) 정진갑 (계명대학교 화학과)
저널정보
한국섬유공학회 한국섬유공학회 학술발표논문집 한국섬유공학회 2001년도 가을 학술발표회 논문집
발행연도
2001.1
수록면
379 - 381 (3page)

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굴절율 측정에 의하여 당 성분을 정량하는 방법을 이용한 장치로, 글루코오스의 환원성에 기초하여 산화ㆍ환원 반응을 이용한 적정법이나 흡광도 측정법과 비교하여 시약이 필요없고 시간이 단축되는 장점이 있다. 그리고, 보통의 굴절율 측정기(예로 Abbe refractometer)가 당 농도 0.5％일 때의 굴절율 값 단위로 측정되는 한계를 극복하여 본 당 모니터링 장치는 바탕 물질과의 굴절율 차이를 증폭한 값으로 data(differential refractive index)를 얻을수 있으므로 글루코오스 농도 0.01% 단위까지 정량할 수 있어서 0.1% 이하의 저농도도 측정 가능하며 그 이상의 농도 범위에서도 측정 오차를 줄일수 있는 장점이 있다. (중략)

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