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논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
강위수 (강원대학교 농업생명과학대학 농업기계공학과) 목효균 (강원대학교 농업생명과학대학 농업기계공학과)
저널정보
한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술발표논문집 한국농업기계학회 2002년도 동계 학술대회 논문집
발행연도
2002.1
수록면
263 - 268 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (10)

2003

분쇄기의 자체 분급 시스템을 이용한 붉은자루동충하초의 미분화 기술개발
강위수 ,  이강열 한국농업기계학회 학술발표논문집 2003.01 학술대회자료

2002

분쇄방법에 따른 감초 분쇄생성물의 특성 분석
강위수 ,  최상근 한국농업기계학회 학술발표논문집 2002.01 학술대회자료
고추 분쇄용 세라믹 롤 분쇄기의 분쇄효율 향상
강위수 ,  목효균 한국농업기계학회 학술발표논문집 2002.01 학술대회자료

2001

터보밀을 이용하여 감초 분쇄시 분쇄조건에 따라 분쇄 능에 미치는 영향
강위수 ,  최상근 한국농업기계학회 학술발표논문집 2001.01 학술대회자료
식품 가공용 기류식 분쇄기의 익형이 풍압에 미치는 영향
강위수 ,  최상근 한국농업기계학회 학술발표논문집 2001.01 학술대회자료

2000

고추분쇄시 회전비 증가에 따른 치형롤 분쇄기의 분쇄소요에너지 분석
강위수 ,  이귀현 ,  양승기 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 2000.01 학술대회자료
세라믹과 회주철 치형롤 분쇄기를 이용하여 고추분쇄시 전단력 증가가 분쇄 생성물에 미치는 영향 분석
강위수 ,  양승기 ,  목효균 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 2000.01 학술대회자료

1999

치형 세라믹 롤러와 금속 롤러의 고추 분쇄생성물 특성분석
강위수 ,  양승기 ,  목효균 외 1명 한국농업기계학회 학술발표논문집 1999.01 학술대회자료
세라믹 롤러와 금속 롤러의 쌀 분쇄 소요에너지 분석
강위수 ,  강화석 ,  이귀현 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 1999.01 학술대회자료
세라믹 롤러와 금속 롤러의 쌀 분쇄 생성물특성 분석
강위수 ,  강화석 ,  양승기 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 1999.01 학술대회자료

초록· 키워드

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본 연구는 고추분쇄용 세라믹 롤 분쇄기를 이용하여 고춧가루 생산시, 분쇄효율을 향상시키고자 기존의 롤 분쇄속도 40rpm(0.352m/s)에서 80rpm(0.704%)으로 증가시키고, 기존의 롤 회전비 2:1에서 5:1로 증가시켜 고추분쇄시 전단력 증가로 분쇄능을 향상시켰고, 연구 내용의 주요 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 세라믹치형롤 분쇄속도 40rpm(0.352m/s)에서는 롤 회전비 2:1에서 1,190$\mu\textrm{m}$ 입자가 32.7%, 590$\mu\textrm{m}$ 입자가 19.7%였고, 롤 회전비를 5:1로 증가시 590$\mu\textrm{m}$ 입자가 30.9%, 420$\mu\textrm{m}$ 입자가 17.2%로 중간 미분쇄 영역의 분포가 증가하여 미분쇄 효율이 향상됨을 알 수 있었다. 2. 분쇄물의 롤 통과횟수에 따른 분쇄능은 세라믹치형롤 모두 분쇄속도 80rpm(0.704m/s)에서 분쇄물의 미분쇄능이 향상되었고, 분쇄생성물의 임계처리 횟수가 3~4차임을 분석할 수 있었다. 3. 보통 고춧가루를 생산하는데 분쇄속도 40rpm(0.352m/s), 80rpm(0.704m/s), 두 롤의 회전비 2:1, 3:1, 4:1하에서는 생산되지 않았으나, 롤 회전비 5:1에서는 분쇄속도 40rpm(0.352m/s)일 경우 7차 분쇄후에, 분쇄속도 80rpm(0.704m/s)일 경우 5차분쇄후에 생성되어 분쇄처리횟수가 2회정도 단축되어 전단력 증가로 인하여 분쇄능이 향상된 것으로 분석되었다. 4. 기존의 고춧가루 분쇄조건인 분쇄속도 40rpm(0.352m/s), 롤 회전비 2:1보다 본 연구에서 개발한 분쇄속도 80rpm(0.704m/s), 롤 회전비 5:1인 분쇄조건이, 분쇄처리 횟수 단축 등이 분석됨으로서 섬유질이 많이 포함된 고춧가루 등의 재료가공 분쇄기술이 향상된 것으로 분석되었다.. 마늘재배 일관기계화에 의한 노동투하시간과 비용 -종자준비부터 통마늘선별까지의 일관기계화로 투입된 주요작업의 노력은 75∼76%가 절감되고, 재배규모 3ha기준시 비용은 44-53%절감되었음. the annealing texture. Observations by TEM and EBSD revealed the formation of very fine grains of ∼1.0$\mu\textrm{m}$ after CCSS.he dislocations form local defect arrangements at the grooves permitting the substantial reduction in defect density over the remainder of the interfacial area.한 최대의 감자 재배지역을 형성하였다. 제주도는 산지지형과 따뜻한 기온으로 2기작이 가능하고, 감자가공 공장설립과 교통발달에 따른 육지 시장과의 접근이 용이해졌기 때문에 남한에서 2번째로 큰 감자재배지역이 되었다.(요약 및 결론에서 발췌)그람양성균에서 효과적이었으며, 농도별 항균력시험 결과 농도가 증가할수록 비례하여 저해율도 증가함을 알 수 있었다. 첨가농도를 달리하여 미생물의 생육도를 측정한 결과, fraction II磎꼭\ulcorner경우 그람양성균에 대해 500 ppm 이상에서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.min/+}$</TEX>계 수컷 이형접합체 형질전환 마우스에 AIN-76A 정제사료만을 투여한 대조군은 1.40$\pm$0.24(100%)에 비하여 I3C 저농도 투여 실험군(Group 1; 0.85$\pm$0.23; 61%, P<0.01), 그리고 I3C 고농도 투여 실험군(Group 2 ; 1.32$\pm$0.29 ; 94%)의 순으로 감소하였다. 선종의 크기별 종양의 발생개수의

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