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PURPOSE: Fish oil contains omega-3 fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA; 20:5 n-3) and docosahexaenoic acid (DHA; 22:6 n-3). Consumption of EPA and DHA has been expected to improve fatigue recovery, endurance performance, antioxidant production, and anti-inflammatory responses. Therefore, this review aimed to evaluate the effects of omega-3 fatty acid on endurance performance as evaluated by human and animal studies and summarizes its effects on cardiovascular and endothelial functions. METHODS: This review summarized the effects of EPA and DHA supplementation on the maximum oxygen uptake, exercise economy, muscle endurance performance, and cardiovascular and endothelial functions. RESULTS: Effects of EPA and DHA supplementation on the maximum oxygen uptake are controversial. However, it has been suggested to improve the exercise economy and make the continuation of exercise easier. EPA and DHA supplementation could also improve endurance performance in the peripheral muscles. In addition, they may improve cardiovascular and vascular endothelial functions at rest and have positive effects on the heart rate, stroke volume, and cardiac output during a submaximal exercise. CONCLUSIONS: This review concluded that EPA and DHA are considered effective in improving endurance performance in the peripheral muscles and cardiovascular function.
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Dyerberg J / 1975 / Fatty acid composition of the plasma lipids in Greenland Eskimos / Am J Clin Nutr 28(9):958~966
Yamori Y / 1985 / Comparison of serum phospholipid fatty acids among fishing and farming Japanese populations and American inlanders / J Nutr Sci Vitaminol. (Tokyo) 31(4):417~422
Paschos GK / 2007 / Dietary supplementation with flaxseed oil lowers blood pressure in dyslipidaemic patients / Eur J Clin Nutr 61(10):1201~1206
Jiao J / 2014 / Effect of n-3 PUFA supplementation on cognitive function throughout the life span from infancy to old age : a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials / Am J Clin Nutr 100(6):1422~1436
Calder PC / 2015 / Functional Roles of Fatty Acids and Their Effects on Human Health / JPEN J Parenter Enteral Nutr 39(1 Suppl):18s~32s
Yamori Y / 1985 / Comparison of serum phospholipid fatty acids among fishing and farming Japanese populations and American inlanders / J Nutr Sci Vitaminol. (Tokyo) 31(4):417~422
Paschos GK / 2007 / Dietary supplementation with flaxseed oil lowers blood pressure in dyslipidaemic patients / Eur J Clin Nutr 61(10):1201~1206
Jiao J / 2014 / Effect of n-3 PUFA supplementation on cognitive function throughout the life span from infancy to old age : a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials / Am J Clin Nutr 100(6):1422~1436
Calder PC / 2015 / Functional Roles of Fatty Acids and Their Effects on Human Health / JPEN J Parenter Enteral Nutr 39(1 Suppl):18s~32s
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