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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.26 No.1(Wn.114)
- 발행연도
- 2020.1
- 수록면
- 159 - 168 (10page)
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This study aims to investigate tourism destination and restaurant selection attributes among representative east coast marine attractions, Pohang, Yeongdeok, and Uljin. IPA (Importance Performance Analysis) was utilized to achieve the research purposes, and 187 respondents were recruited from February 2, 2018 to April 3, 2018. The results show that tourists of Pohang and Uljin perceived taste of food as the important selection attributes in tourism destination, tough their satisfaction was low. Meanwhile, the tourists of Yeongdeok perceived accommodations as the important selection attributes in tourism destination, while they dissatisfied with restaurant. It is anticipated that the results of this study will be fundamental data to improve the image of destination, and doing so will be helpful to revitalize the local economy.
목차
ABSTRACT
1. 서론
2. 문헌연구
3. 연구 방법
4. 연구 결과
5. 결론
REFERENCES
참고문헌 (15)
참고문헌 신청
Baek, S. Y., & Lee, Y. J. (2017). Analysis of importance and satisfaction of quality attribute, popularization and tourism commercialization strategy of Pohang local food. Culinary Science and Hospitality Research, 23(3), 227-241.
Cho, J. M. (2012). A study on the important and satisfaction of customer's selection attribute for concentrated on permanent buffet restaurant (Master’s thesis). Kyounggi University.
Choi, K. J. (2002). A study on the structural relationship among image, environmental cues, and value perception parameters of urban tourism (Doctoral dissertation). Sejong University.
Kang, J. S. (2017, September 7). Inspection of multiple facilities in terms of restaurants near by tourism attractions. Chungbuk News. Retrieved from https://www.inews365.com/news/article.html?no=507403
Kim, S. (2015). An analysis on the relation between residents' perception of tourism impact, environmental attitude and participation: Focused on Keumkang pine tree forest trail. Journal of the Korean Geographical Society, 50(3), 339-354.
Cho, J. M. (2012). A study on the important and satisfaction of customer's selection attribute for concentrated on permanent buffet restaurant (Master’s thesis). Kyounggi University.
Choi, K. J. (2002). A study on the structural relationship among image, environmental cues, and value perception parameters of urban tourism (Doctoral dissertation). Sejong University.
Kang, J. S. (2017, September 7). Inspection of multiple facilities in terms of restaurants near by tourism attractions. Chungbuk News. Retrieved from https://www.inews365.com/news/article.html?no=507403
Kim, S. (2015). An analysis on the relation between residents' perception of tourism impact, environmental attitude and participation: Focused on Keumkang pine tree forest trail. Journal of the Korean Geographical Society, 50(3), 339-354.
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