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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2019.12
- 수록면
- 1,317 - 1,322 (6page)
- DOI
- 10.3746/jkfn.2019.48.12.1317
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본 연구에서는 미강을 마우스에 투여한 후 한계운동수행능력을 평가하였다. 한계유영운동 시간은 비투여군(Ex-CON)보다 미강 투여군(Ex-RB)에서 유의적으로 높게 나타났다. 미강 투여로 인해 체내에 피로물질인 젖산의 축적을 억제하였으며, 혈청 유리지방산의 농도를 높여 글리코겐의 소모를 줄이고 유리지방산을 에너지원으로 하여 에너지 고갈을 낮추었다. 이로 인해 근육 내 글리코겐 함량이 운동군에 비해 미강 투여군에서 높게 나타났다. 또한 항산화 효소 활성을 증가시켜 한계유영운동이 증가함을 확인하였다. 이상의 결과들로 미강의 섭취가 한계유영운동 수행능력을 향상시키는 것을 확인하였다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES
참고문헌 (29)
참고문헌 신청
Aebi H. Catalase in vitro. Methods Enzymol. 1984. 105:121-126.
Canto C, Jiang LQ, Deshmukh AS, Mataki C, Coste A, Lagouge M, et al. Interdependence of AMPK and SIRT1 for metabolic adaptation to fasting and exercise in skeletal muscle. Cell Metab. 2010. 11:213-219.
Cha MH, Kim YK. Moderating effect of health motivation, health concern and food involvement on the relationship between consumption value and purchasing intentions of healthy functional food. J Korean Soc Food Sci Nutr. 2008. 37:1435- 1442.
Durkot MJ, De Garavilla L, Caretti D, Francesconi R. The effects of dichloroacetate on lactate accumulation and endurance in an exercising rat model. Int J Sports Med. 1995. 16:167-171.
Finsterer J. Biomarkers of peripheral muscle fatigue during exercise. BMC Musculoskelet Disord. 2012. 127:218. doi: 10.1186/1471-2474-13-218.
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