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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
Huan Wang (Dankook University) Dae Won Kim (Dankook University) Jong Sang Yoo (Daehan Feed) In Ho Kim (Dankook University)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.46 No.4
발행연도
2019.12
수록면
705 - 713 (9page)

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This study was conducted to determine the effects of dietary non-genetically modified organism (non-GMO) wheat-based diets on the growth performance, nutrient digestibility, blood profile and meat quality of grower-finisher pigs. A total of 70 [(Landrace × Yorkshire) × Duroc] growing pigs with an initial body weight of 26.15 ± 1.57 kg were used in a 112 day trial. The dietary treatments were as follows: (I) CD, corn-based diet and (II) non-GMO WD, a non-genetically modified organism wheat-based diet. Each treatment consisted of 7 replicate pens with 5 pigs per pen. In the current study, the pigs fed the corn-based diet had a higher body weight than the pigs fed the non-GMO wheat-based diet at day 21 and day 77 (p < 0.05). There was a significant difference in the average daily gain (ADG) during the first 21 days (p < 0.05). The non-GMO wheat-based diet had no effect on nutrient digestibility. In addition, the non-GMO wheat-based diet had no effect on the blood profile except for blood urea nitrogen (BUN) at d 21. In conclusion, the non-GMO wheat-based diet only had a slight effect on the growth performance of growing pigs but had no significant impact on the nutrient digestibility, fecal score, blood profile and meat quality of the pigs during the grower-finisher period.
#growing-finishing pigs #growth performance #non-genetically modified organism wheat

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results
Discussion
Conclusion
References

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AOAC (Association of Official Agricultural Chemistry) / 2000 / Official methods of analysis / AOAC google schola Bedford MR / 2000 / Exogenous enzymes in monogastric nutrition-their current value and future benefits / Animal Feed Science & Technology 86:1~13 google schola Carré B / 2007 / Wheat value : Improvements by feed technology, plant breeding and animal genetics / World's Poultry Science Journal 63:585~596 google schola Hancock JD / 1993 / Extrusion of corn, sorghum, wheat, and barley affects growth performance and nutrient digestibility in finishing pigs / Journal of Animal Science 71:13 google schola Hanson BD / 2005 / Interspecific hybridization : Potential for movement of herbicide resistance from wheat to jointed goatgrass(Aegilops cylindrica) / Weed Technology 19:674~682 google schola

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