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논문 기본 정보

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저자정보
저널정보
한국자료분석학회 Journal of The Korean Data Analysis Society Journal of The Korean Data Analysis Society 제21권 제1호
발행연도
2019.1
수록면
215 - 224 (10page)

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1990년대 이후 진행된 가계소비 형태의 변화는 비주류 음료(커피, 차, 주스·기타음료)에도 큰 영향을 주었다. 2000년대 이후, 비주류 음료 간 상호관계를 분석하기 위해 본 연구에서는 준이상수요체계모형을 통한 4개의 수요방정식을 설정하고 표면무관회귀방법으로 추정하였다. 그 결과, 커피, 차, 주스·기타음료의 소득탄력성은 각각 0.3363, 0.2494, 0.4618이며, 자기가격탄력성은 모두 음수가 산출되었다. 이는 비주류 음료가 정상재이면서 필수재임을 의미하고, 소비자 이론에도 부합한다. 본 연구에서는 차와 주스·기타음료의 자기가격탄력성의 절댓값이 1을 초과하는 것을 통해 자기가격의 증가로 인한 대체가 매우 탄력적으로 이뤄지고 있음을 확인했다. 또한, 비주류 음료 간 교차탄력성의 추정결과에 따르면 차와 주스·기타음료는 서로 보완하는 관계를 가지고 있었지만, 커피는 차와 주스·기타음료를 대체하는 상품으로 산출되었다. 따라서 차 가격의 증가는 커피의 소비를 증가시키지만 차와 주스·기타음료의 소비는 감소시켰다. 이러한 결과는 비주류 음료의 특성을 제시할 뿐만 아니라 세부 품목에서 발생하는 경제적 충격이 총수요를 얼마나 변동시키는지에 관한 미시적 기초가 된다.
#non-alcoholic beverage #price elasticity #income elasticity #almost ideal demand system.

목차

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참고문헌 (15)

참고문헌 신청
Chung, Y. S. / 1993 / Improvement in income level and changing behavior of expenditure on food and beverage per earning household / Journal of Consumer Studies 4(1):59~73 google schola Deaton, A. / 1980 / An almost ideal demand system / The American Economic Review 70(3):312~326 google schola 김상혁 / 2012 / 커피․차 소비지출과 소득의 영향에 관한 연구 - 가계 근로 형태 및 소득 계층을 중심으로 - / 관광학연구 36(8):231~247 google schola 김원년 / 2015 / Estimation of the Demand Elasticities of Meat in South Korea: A System-wide Approach / Journal of The Korean Data Analysis Society 17(2):639~646 dbpia 김원년 / 2006 / 흡연율에 영향을 미치는 요인 분석 / Journal of The Korean Data Analysis Society 8(6):2265~2277 dbpia

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