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논문 기본 정보

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저자정보
저널정보
한국축산학회(구 한국동물자원과학회) 한국축산학회지 한국축산학회지 제53권 제2호
발행연도
2011.1
수록면
119 - 126 (8page)

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이 논문의 연구 히스토리 (9)

2011

사육단계별 에너지 및 단백질 함량이 유색육용계의 생산능력과 사료비용에 미치는 영향
정용대 ,  윤명자 ,  나재천 외 2명 한국축산학회지 2011.01 학술저널

2009

산란계에 영양소 함량이 다른 유기사료의 급여가 생산 및 난품질에 미치는 영향
정용대 ,  최희철 ,  나재천 외 2명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료
교잡육용계에서 사양시기별 영양소 수준이 다른 유기사료의 급여가 생산성 혈액성상, 계육품질에 미치는 영향
정용대 ,  전병수 ,  유용희 외 3명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료
우리맛닭 사육 전기에 사료내 다른 함량의 에너지 및 단백질의 급여가 성장능력에 미치는 영향
정용대 ,  나승환 ,  나재천 외 3명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료
유색육용계에 에너지 및 단백질 수준이 다른 유기 사료 급여가 생산성, 혈액성상, 계육 품질에 미치는 영향
정용대 ,  전병수 ,  류경선 한국가금학회지 2009.06 학술저널
유색 육용계의 사료내 다양한 에너지 및 단백질 수준이 생산 능력, 혈액 성상, 계육 품질에 미치는 영향
정용대 ,  윤명자 ,  류명선 외 1명 한국가금학회지 2009.04 학술저널

2008

유색육용계의 성장과 혈액성상에 사료단백질 및 에너지가 미치는 영향
정용대 ,  류경선 한국가금학회지 2008.09 학술저널

2007

매실 부산물 급여가 준육용계의 생산 능력과 혈액 성상에 미치는 영향
정용대 ,  조인경 한국가금학회지 2007.12 학술저널

2006

교잡육용계에서 사료내 단백질과 에너지 수준이 생산능력 및 혈액의 성상에 미치는 영향
정용대 ,  류경선 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2006.11 학술대회자료

초록· 키워드

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유색육용계의 사육 기간별 사료내 대사에너지와 조단백질수준을 구명하고자 본 연구를 수행하였다. 사양시험은 사육 전기(0~5주), 중기(6~10), 후기(11~14주)로 나누어 실시하였다. 실험설계는 3×3 요인시험으로 시험사료의 대사에너지와 조단백질은 각각 사육전기에 2,950, 3,000, 3,050kcal/kg, 18, 19, 20%, 중기에 3,000, 3,050, 3,100kcal/kg, 17, 18, 19%, 후기에 3,050, 3,100, 3,150 kcal/kg, 16, 17, 18% 수준으로 급여하였다. 사육 전기에 사료 ME 수준에 따른 증체량, 사료섭취량, 사료요구율은 처리구간 유의적인 차이를 보이지 않으나 사료비용은 ME 3,050kcal/kg 처리구에서 유의적으로 높으며 증체량 대비 사료비용(feed cost/weight gain, FC/WG)은 ME 수준이 낮을수록 감소하였다(P<0.05). 그리고 CP 함량에 따른 증체량, 사료요구율은 19, 20% 처리구가 CP 18% 처리구보다 개선되었고 FC/WG는 CP 19% 처리구에서 다른 처리구에 비해 유의적으로 감소하였다(P<0.05). ME 및 CP간 상호작용은 사료섭취량과 사료요구율에서 존재하며 (P<0.05) 증체량은 나타내지 않았다. 사육 중기에 증체량, 사료섭취량은 ME 3,000 kcal/kg 처리구에서 ME 3,100kcal/kg 처리구보다 증가하였고(P<0.05), 사료요구율은 ME 처리구간 차이가 없었다. 이 시기에 사료내 단백질 수준의 차이가 처리구간에 미치는 영향은 없었으며, CP와 ME 수준간 상호작용은 없었다. 그리고 사료비용은 처리구간 차이가 없으나 FC/WG는 ME 3,000, 3,050kcal/kg 처리구에서 ME 3,100kcal/kg 처리구보다 감소하였다(P<0.05). 사육 후기에서 사료의 CP 함량 차이가 증체량, 사료섭취량, 사료요구율에 영향은 미치지 않으나 에너지 수준 차이에 따라서 사료섭취량은 ME 3,150kcal/kg 처리구에서 ME 3,050, 3,100kcal/kg 처리구보다 감소되었다(P<0.05). 사료비용은 CP 16% 처리구에서 CP 18% 처리구보다 낮았고(P<0.05) FC/WG는 CP 16, 17% 처리구에서 CP 18% 처리구에 비하여 낮았다(P<0.05). 따라서, 유색육용계의 생산성 개선을 위한 사육단계별 사료내 적정 단백질 및 에너지수준은 전기, 중기, 후기에 각각 2,950kcal/kg, 19%; 3,000 kcal/kg, 18%; 3,100kcal/kg, 16 또는 17%로 사료된다.
#에너지 #단백질 #생산능력 #사료비용 #유색육용계 #ME #CP #Productivity #Feed cost #Crossbred chicks

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[학술지(정기간행물)] - google schola Albuquerque, R / 2003 / Effects of energy levels in finisher diets and slaughter age of on performance and carcass yield in broiler chickens / Brazilian J. Poult. Sci 5 (2) : google schola Boa-Amponsem, K / 1991 / Genotype, feeding regimen, and diet interactions in meat chickens. 1. Growth, organ size, and feed utilizati on / Poult. Sci 70 : 680 ~ 688 google schola Choi, S. Y / 2009 / Korea-republic of poultry and products annual / USDA FAS google schola Ghazanfari, S / 2010 / Effect of feed restriction and different energy and protein levels of the diet on growth performance and growth hormone in broiler chickens / J. Biol. google schola

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