전자식유량계를 활용한 홀스타인 젖소의 비유형질 분석

조광현; 최준표; 유병화; 이득환; 공홍식; 박경도; 이학교

추천

검색

자료유형: 학술저널

저자정보: 조광현 최준표 유병화 이득환 공홍식 박경도 이학교

저널정보: 한국축산학회(구 한국동물자원과학회) 한국축산학회지 한국축산학회지 제51권 제4호

발행연도: 2009.1

수록면: 265 - 272 (8page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

본 연구는 임실군 관내 16농가를 선정하여 총 486두에 대한 비유기록을 수집하였으며, 얻어진 결과는 다음과 같다. 평균 비유개시 3분이내 유량(3MG)은 7.44kg으로 총 유량의 55%가 3분이내에 비유되는 것으로 나타났고 평균 우유속 거품함량(SPL)은 33.93%였으며, 평균 후착유 유량은(MNG)은 0.14kg으로 총 유량의 1%에 불과하였다. 순간최고유속(HMF), 분당최고유속(HMG)과 주착유시평균유속(DMHG)에 대한 평균치는 각각 3.03kg/min, 2.94kg/min과 2.05kg/min으로 임실군 젖소군의 비유속도는 대체적으로 느린 것으로 조사되었다. 비유개시부터 유속 500g/min 도달시간(tS500)은 평균 0.23분(약 14초) 이었으며, 총비유시간(tMGG)의 평균은 7.75분이었다. 평균 과착유소요시간(tMBG)은 0.58분(35초) 이었으며, 후착유소요시간(tMNG)은 평균 0.42분(14초) 걸리는 것으로 조사되었다. 최고유속시 전기전도도(ELHMF)와 비유개시시 최고전기전도도(ELAP)의 평균은 각각 6.81mS/cm와 7.58mS/cm로 조사되었고 최고유속이후 최고전기전도도(ELMAX)는 평균 7.48mS/cm로 나타났으며, 비유초기와 최고유속의 전기전도도 차이(ELAD)는 평균 0.61mS/cm로 나타났다. 총비유량은 주착유시 평균유속(DMHG), 주착유시간(tMHG), Plateau 비유 소요시간(tPL), 비유하강기 소요시간(tAB)과 총착유시간(tMGG)에 대하여 0.35~0.54 범위의 정(+)의 상관관계를 나타낸 반면, 과착유시간(tMBG)과 우유속 거품함량(SPL)과는 각각 －0.11과 －0.27의 부(－)의 상관을 나타내었다. 주착유시 평균유속(DMHG)이 증가하면 총비유시간(tMHG), Plateau 비유 소요시간(tPL), 비유하강기 소요시간(tAB), 총비유시간(tMGG)과 우유속 거품함량(SPL)은 감소하는 것으로 나타났다. 비유개시시 전기전도도가 높은 개체의 우유는 체세포 수가 적은 반면 최고 비유기이후 최고전도도가 높은 개체의 우유는 체세포 수가 높은 것으로 나타났다. 따라서 비유상태를 정기적으로 점검하고 착유 및 비유에 대한 표준안을 바탕으로 착유를 실시하면 유량과 유질의 향상을 기대할 수 있다고 판단되었다.

A total of 486 milk records were collected from 16 diary farms in Imsil-gun, Jeollabuk-do. Results obtained were as follows: The average 3MG(amount of milk within the first three minute) was 7.44kg and 55% of total milk yield was produced within 3 min. The average of SPL(% of foam in milk) was 33.93% and the average of MNG(strip yield) was 0.14kg, which was less than 1% of total milk yield. The averages of HMF(highest milk flow), HMG(maximum milk flow rate in one minute) and DMHG(average milk flow in the main milking phase) were 3.03kg/min, 2.94kg/min and 2.05kg/min, respectively and the average milking speed in Imsil-gun was slower than other regions. The average of tS500(time to reach 0.5kg/min at beginning) was 0.23min(about 14 seconds) and that of tMGG(duration of the total milking) was 7.75min. The average tMBG(duration of the dry milking phase) was 0.58min(35 seconds) and that of tMNG(duration of the stripping phase) was 0.42min(14 seconds). The averages of ELHMF(electrical conductivity at highest milk flow) and ELAP(beginning peak level of the electrical conductivity) were 6.81mS/cm and 7.58mS/cm, respectively. The average of ELMAX(maximum electrical conductivity) was 7.48mS/cm and that of ELAD(beginning peak difference of the electrical conductivity) was 0.61mS/cm. While the total milk yields for DMHG, tMHG(duration of the main milking phase), tPL(duration of the plateau phase), tAB(duration of the descending phase) and tMGG were positively correlated(0.35~0.54), those for tMBG and SPL were negatively correlated(－0.11 and －0.27). As the DMHG increased, tMHG, tPL, tAB, tMGG and SPL decreased. While the cows with higher electrical conductivity at the beginning of milking had less somatic cell counts, cows with higher electrical conductivity after the peak of milk yield had more somatic cell counts. The results of this experiment indicated that through milking based on milking and lactating standards and the regular checking of milking status, the qualities of milk and milk yields could be improved.

#Milk flow #tMGG #Electrical conductivity #Somatic cell

참고문헌 (7)

참고문헌 신청

/ 2008 / 2007년도 한국 유우군 능력검정 사업보고서 : 23 ~ 24

Boettcher, P. J / 1998 / Development of an udder health index for sire selection based on somatic cell score, udder conformation and milking speed / J. Dairy Sci 81 : 1157 ~

Dzidic, A / 2004 / Machine milking of Istrian dairy crossbreed ewes : udder morphology and milking characteristics / Small Ruminant Research 55 : 183 ~ 189

SAS User’s Guide / 1999 / Statistics / SAS Inst., Inc

Schmidt, G. H / 1988 / Principles of dairy science / Principles of dairy science : 78 ~

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

조광현

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 41 이용수 145

최준표

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 1 이용수 0

유병화

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 1 이용수 0

이득환

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 21 이용수 99

공홍식

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 16 이용수 46

박경도

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 16 이용수 67

이학교

소속기관 한국축산학회(구 한국동물자원과학회)

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 34 이용수 111

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (7)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

댓글(0)