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저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제20권 제2호
발행연도
2010.1
수록면
340 - 345 (6page)

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The culture variables were optimized to increase 1,3-dihydroxyacetone (DHA) production by Gluconobacter oxydans ZJB09112 in shake flasks and bubble column bioreactors. After fermentation in the optimized medium (g/l: yeast extract 5, glycerol 2.5, mannitol 22.5, K2HPO40.5, KH2PO4 0.5, MgSO4·7H2O 0.1, CaCO3 2.0, pH 5.0),when five times of glycerol feeding were applied, 161.9±5.9 g/l of DHA was attained at a 88.7±3.2% conversion rate of glycerol to DHA.
#3-Dihydroxyacetone #Gluconobacter oxydans #glycerol #fed-batch fermentation #bubble column bioreactor

목차

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Bauer, R / 2005 / Study of the inhibitory effect of the product dihydroxyacetone on Gluconobacter oxydans in a semi-continuous two-stage repeatedfed- batch process / Bioproce google schola Boontawan, A / 2006 / A membrane bioreactor for the biotransformation of alpha-pinene oxide to isonovalal by Pseudomonas fluorescens NCIMB 11671 / Appl. Microbiol. Biotechnol google schola Burton, S. G / 2001 / Development of bioreactors for application of biocatalysts in biotransformations and bioremediation / Pure Appl. Chem 73 : 77 ~ 83 google schola Claret, C / 1992 / Glycerol inhibition of growth and dihydroxyacetone production by Gluconobacter oxydans / Curr. Microbiol 25 : 149 ~ 155 google schola Claret, C / 1993 / Inhibitory effect of dihydroxyacetone on Gluconobacter oxydans: Kinetic aspects and expression by mathematical equations / J. Ind. Microbiol 11 : 105 ~ 112 google schola

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