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자료유형
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저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제23권 제1호
발행연도
2013.1
수록면
56 - 63 (8page)

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We have characterized the putative α-glucosidase gene (st2525) selected by total genome analysis from the acidothermophilic crenarchaeon Sulfolobus tokodaii strain 7. The ORF was cloned and expressed as a fusion protein in Escherichia coli, and recombinant ST2525 was purified by Ni-NTA affinity chromatography. Maximum activity was observed at 95oC and pH 4.0, and the enzyme exhibited stability with half-lives of 40.1 min and 7.75 min at extremely high temperatures of 100oC and 105oC,respectively. The enzyme retained at least 85% of its maximal activity in the pH range of 4.0-11.0. ST2525exclusively hydrolyzed α-1,4-glycosidic linkages of oligosaccharides in an exo-type manner, with highest catalytic efficiency toward maltotriose. The enzyme also displayed transglycosylation activity, converting maltose to isomaltose, panose, maltotriose, isomaltotriose, etc. From these results, ST2525 could be potentially useful for starch hydrolysis as well as novel synthesis of oligosaccharides in industry.
#Sulfolobus tokodaii strain 7 #α-glucosidase #thermostability #transglycosylation

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Angelov, A / 2006 / Molecular and biochemical characterization of α-glucosidase and α-mannosidase and their clustered genes from the thermoacidophilic archaeon Picrophilus google schola Bill, R. M / 1996 / Chemical and biological approaches to glycoprotein synthesis / Chem. Biol 3 : 145 ~ 149 google schola Bradford, M / 1976 / A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Anal. Biochem. 72 : google schola Cha, H. J / 1998 / Molecular and enzymatic characterization of novel maltogenic amylase that hydrolyzes and transglycosylates acarbose. Eur / J. Biochem 253 : 251 ~ 262 google schola Costantino, H. R / 1990 / Purification and characterization of an alpha-glucosidase from a hyperthermophilic archaebacterium, Pyrococcus furiosus, exhibiting a temperature op google schola

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