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한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제41권 제3호
발행연도
2013.1
수록면
284 - 291 (8page)

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본 연구에서는 화장품 원료로서 삼지구엽초의 응용가능성을 확인하기 위해 항균 효과와 항산화 효과를 확인하였다. 피부상재균에 대한 disc diffusion assay에서 높은 항균 효과를 나타낸 분획-균에 대해 최소저해농도를 측정하였다. Staphylococcus aureus (S. aureus), Bacillus subtilis (B.subtilis), Propionibacterium acnes (P. acnes)에 대한 에틸아세테이트 분획의 항균 활성과, S. aureus에 대한 50% 에탄올 분획의 항균 활성은 대표적인 방부제인 methyl paraben보다 우수한 것으로 확인되었다. DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)를 이용한 라디칼 소거 활성에서 는 삼지구엽초의 세 분획 모두 대표적 항산화제인 (+)-α-토코페롤보다 낮은 것으로 나타났다. Fe3+-EDTA/H2O2 계를 이용해 다양한 ROS에 대한 총 항산화 활성(OSC50)을 실험한 결과, 50% 에탄올 추출물(OSC50 = 2.46 ± 0.06 μg/ml)과 아글리콘 분획(OSC50 = 1.45 ± 0.02 μg/ml)은 비교 물질인 Lascorbic acid(OSC50 = 1.50 ± 0.85 μg/ml)과 유사한 높은 활성을 보여주었다. 광증감 반응을 이용한 세포 보호 효과(τ50) 실험에서 50% 에탄올 추출물(τ50 = 37.0 ± 0.3 min)은 비교물질인 (+)-α-토코페롤(τ50 = 38.0 ± 1.8 min)과 유사한 값을 보여주었다. 특히 아글리콘 분획의 τ50은 165.9 ± 7.2 min으로 비교 물질인 (+)-α-토코페롤에 비해 4배가 넘는 높은 세포 보호 효과를 나타내었다. 이러한 결과들을 종합해보았을때, 삼지구엽초 추출물은 항균 또는 항산화 활성을 갖는 화장품 원료로서 응용가능성이 높은 것으로 확인하였다.

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