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저널정보
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제41권 제1호
발행연도
2013.1
수록면
135 - 144 (10page)

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본 연구에서는 목형 잎 추출물의 항산화 활성, 성분분석그리고 mushroom tyrosinase 저해활성 측정, α-MSH로 유도된 세포 내 멜라닌 생합성에 대한 저해활성에 관한 연구를 수행하였다. 목형 잎 추출물의 자유라디칼 (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) 소거활성 (FSC50)은 에틸아세테이트 분획에서 14.51 μg/ml, 아글리콘 분획에서 13.96 μg/ml로측정되었다. Luminol-의존성 화학발광법을 이용한 Fe3+-EDTA/H2O2 계에서 생성된 활성산소종 (reactive oxygen species, ROS)에 대한 목형 잎 추출물의 총항산화능은 아글리콘 분획에서 0.22 μg/ml로, 아글리콘 분획에서 가장 큰 활성을 나타내었다. 목형 잎 추출물에 대하여 rose-bengal로 증감된 1O2에 의한 적혈구 파괴에 대한 세포보호 효과는 모든분획에서 농도 의존적(1~50 μg/ml)으로 증가하였으며, 특히아글리콘 분획에서 지용성 항산화제인 (+)-α-tocopherol 보다우수한 세포보호 활성이 있는 것으로 나타났다. Mushroom tyrosinase의 활성 저해 효과(IC50)를 측정한 결과 에틸아세테이트 분획(IC50 = 48.58 μg/ml)에서 우수한 효과를나타났고, α-MSH로 유도된 세포 내 멜라닌 합성 저해 활성을 측정한 결과 에틸아세테이트 분획물의 50 μg/ml 농도에서 41.80% 저해활성을 나타내었다. TLC, HPLC 및 LC/ESIMS를이용한 성분분석 결과 에틸아세테이트 분획 중에luteolin, isoorientin이 존재함을 확인하였다. 이상의 결과들로부터 목형 잎 추출물은 활성산소종을 소거하는 항산화제로 이용가능하며, 특히 mushroom tyrosinase 저해효과와 α-MSH로 유도된 멜라닌 생합성 저해 효과로부터 에틸아세테이트 분획 중 luteolin 및 isoorientin을 새로운 미백 화장품의 원료로써 이용가능성을 알 수 있었다.

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