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저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제33권 제2호
발행연도
2005.1
수록면
117 - 122 (6page)

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Beijerinckia indica를 통한 Heteropolysaccharide-7(PS-7)생산 최적화를 위해 다양한 탄소원과 질소원을 첨가하여 다른 배지 조성들이 PS-7에 미치는 영향을 조사하였다. 높은C/N ratio에서 PS-7 생산을 배양 40시간까지 효과적으로 증가시킬 수 있었으며 낮은 C/N ratio에선 탄소원으로 첨가한glucose가 균체의 생산에 사용되었을뿐 PS-7의 생산은 낮았다. 하지만, 높은 C/N ratio에서는 배양액의 점도로 균체의생산이 정체하는 것으로 보아 본 실험에서는 20g/l glucose와 NH4NO3 7.5 mM으로 33.3의 C/N ratio가 PS-7생산에적절한 비율인 것으로 관찰되었다. 다양한 탄소원을 첨가한결과, B. indica는 PS-7 생산을 위하여 탄소원으로 hexose또는 glucose-generating 당을 효율적으로 이용할 수 있었다. Beijerinckia indica를 이용한 PS-7 생산을 위해 첨가한다양한 탄소원 중 sucrose 농도가 최고의 PS-7(6.96 g/L)을생산 하였다. 5 l 배양기를 이용한 배양에서 탄소원 20 g/Lglucose, 질소원 7.5 mM NH4NO3이 포함된 MSM 배지 내배양된 B. indica의 세포 농도가 최고 2.5 g/L이였고, 생산된 최고 PS-7농도는 7.5 g/L(35174 cp)으로 나타났다. 질소원이 완전히 소모된 12시간 이후, 7.5 mM의 NH4NO3,glutamine, glutamate을 첨가한 MSM 배지에서의 B. indica배양 결과, 질소원이 B. indica 내에서 탄소원 대사를 조절하는 역할을 하는 것을 관찰할 수 있었으며 최종적으로 PS-7의 생산을 조절할 수 있었다.
#Beijerinckia indica #heteropolysaccharide-7 #biosynthesis #nitrogen source #carbon source #viscosity

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/ 1956 / Colorimetric method for determination ofsugars and related substances 28 : 350 ~ 356 google schola / 1976 / Polysaccharide andbacterial fermentation process for its preparation google schola / 1979 / Advance in carbohydrate chemistry & biochemistry google schola / 1995 / Glucose metabolism in Sphingmonas elodea pathway engineering via construction of a gucose-6-Pdehydrogenase insertion mutant : 2339 ~ 141 2350 google schola / 1995 / Studies on aviscous gel-forming exopolysaccharide from sphingomonaspaucimobilis GS1 61 : 1159 ~ 1162 google schola

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