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논문 기본 정보

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학술저널
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저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제14권 제3호
발행연도
2004.1
수록면
515 - 519 (5page)

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Listeria spp. were isolated from a total of 402naturally contaminated domestic ready-to-eat (RTE) vegetablesamples by the conventional Food and Drug Administrationprotocol and confirmed by API-Listeria kit. Also, the susceptibilityto 12 antibiotics, polymerase chain reaction (PCR) assay forvirulence gene of pathogenic Listeria monocytogenes isolates,and in vitro virulence assay using myeloma and hybridomacells from murine and human sources were tested. Among thesamples, 17 samples (4.2%) were found to be contaminatedwith Listeria species. Among the 17 strains of Listeria spp.isolates, only 2 strains (11.8%) of L. monocytogenes and 15strains (88.2%) of L. innocua were identified. Antibioticsusceptibility test showed that the Listeria spp. isolates werevery susceptible to the antibiotics tested, except for nalidixicacid. Among 17 strains of Listeria spp., PCR analysis showedthat 2 strains of L. monocytogenes isolates proved to have avirulence hly gene, but none of L. innocua had the hly gene. Also,hybridoma Ped-2E9 cells assay showed that only L. monocytogenesisolates killed approximately 95-99% hybridoma cells after6 h, but L. innocua isolates had about 0-5% lethal effect. Theseresults indicate that PCR assay with hly primer or hybridomaPed-2E9 cells assay could be used as a good monitoring toolor in vitro virulence test for L. monocytogenes.

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