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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국융합학회 한국융합학회논문지 한국융합학회논문지 제9권 제8호
발행연도
2018.1
수록면
87 - 94 (8page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2018

여성 근로자의 방사선 조사식품에 대한 인식 및 행태
도완중 ,  이정희 ,  김경희 한국융합학회논문지 2018.01 학술저널

2017

여성 근로자의 방사선조사 식품에 대한 인식 및 행태연구
도완중 보건학과 2017.01 학위논문

초록· 키워드

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본 연구는 방사선 조사식품에 대한 여성 근로자들의 인식 및 행태를 파악하기 위해 설문조사로 수행되었으며 수집된 총 326부의 설문지를 최종 분석하였다. 연구결과 방사선 조사식품에 대한 지식수준은 3.411점, 인식수준은 2.542점이었다. 방사선 조사식품의 구입경험은 학력, 근무기관 및 직업에서, 섭취경험은 근무기관, 학력, 직업 및 경력에서 유의한 차이가 있었다. 방사선 조사식품에 대한 예방행동은 근무기관, 경력 및 직업에 따라 유의한 차이가 있었다. 방사선 조사식품에 대한 요인별 상관관계 분석에서 지식이 많고 인식이 좋을수록 구입 및 섭취경험이 많은 유의한 상관관계가 있었다. 그러나 예방행동은 지식, 인식, 구입경험 및 섭취경험과 유의한 상관관계가 없었다. 따라서 향후 방사선 조사식품의 합리적 선택을 위해 방사선 조사식품에 대한 정보제공, 안전성 교육 등이 필요하다고 판단된다.
#Radiation #Irradiated food #Female workers #Preventive behavior #Convergence

목차

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참고문헌 (21)

참고문헌 신청
A. B. Cramwinckel / 1989 google schola J. H. Kwon / 2009 google schola 김효정 / 2002 / 소비자의 식품 안전성에 대한 인지도 및 정보요구도에 관한 분석-방사선조사 식품과 환경호르몬을 중심으로- / 한국식생활문화학회지 17(2):153~164 dbpia Korea Food & Drug Administration / 2005 / Development and establishment of detection method of irradiated foods google schola C. H. Lee / 2016 / The role and policy direction of food science and technology for food security of korea / Food science and industry 49(4):3~18 google schola

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