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한국유아교육·보육복지학회 유아교육·보육복지연구 유아교육·보육복지연구 제15권 제4호
발행연도
2011.1
수록면
189 - 212 (24page)

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본 연구의 목적은 유아 식생활 개선을 위한 기초연구로서 유아들의 가정에서의 식생활내용과 이에대한 어머니의 인식 및 지도의 실태를 점검하여 문제와 원인을 살핌으로써 개선방향을 모색해보고자 함이다. 이를 위해 광주지역에 위치한 유아교육기관에 자녀가 재원하고 있는 어머니 416명을 대상으로 조사연구를 실시하였고, 수집된 자료는 SPSS WIN 17.0 프로그램을 이용하여아들의 식생활 실태와 식생활지도 실태를 분석하여 개선방향을 제시하였다. 본 연구결과는 가정과 기관은 물론 가정과 기관과의 연계관계에서 유아들의 식생활을 보다 바람직한 방향으로 운영하고 지도할 수 있도록 하기 위한 기초자료로활용될 수 있다고 본다.

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