지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.1
- 수록면
- 133 - 139 (7page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
Molecular techniques, including restriction fragment length polymorphism (RFLP) and polymerase chain reaction-single strand conformational polymorphisms (PCR-SSCP), were developed to identify salted, dried threadfin (Eleutheronema tetradactylum) and white herring (Ilisha elongata) fish. Using PCR with universal primers, conserved 367-bp fragments of the cytochrome b gene were amplified from fresh fish samples and sequenced. The sequences were then searched for specific restriction sites. The digestion of the PCR products with the endonucleases AvaI, FokI, MboII, and MspI generated RFLP, which was used to identify the commercial products. Similarly, the amplified PCR-SSCP products were developed and the products tested. Overall, similar patterns were found in the majority of the fresh and processed products. Based on the results, both RFLP and PCR-SSCP were useful in determining and validating the authenticity of the fish species used to prepare the commercial salted, dried products. A similar approach can be applied to other species.
목차
등록된 정보가 없습니다.
참고문헌 (12)
참고문헌 신청
AFCD / / Hong Kong Marine Fish Database. Agricul-ture, Fisheries and Conservation Department of the Hong Kong SAR Government
Asensio, L / 2001 / PCR-SSCP: A simple method for the authentication of grouper (Epinephelus guaza), wreck fish (Polyprion americanus), and Nile Perch (Lates niloticus) Fille
Dean, M / 1991 / Helpful hints for the detection of single-stranded conformation polymer-phism / Biotechniques 10 : 332 ~ 333
Hayashi, K / 1992 / PCR-SSCP: A method for detection of mutations / Genetic analysis techniques and applications 3 : 73 ~ 79
Herklots, G.A.C / 1961 / Common Marine Food-fishes of Hong Kong / South China Morning Post
Asensio, L / 2001 / PCR-SSCP: A simple method for the authentication of grouper (Epinephelus guaza), wreck fish (Polyprion americanus), and Nile Perch (Lates niloticus) Fille
Dean, M / 1991 / Helpful hints for the detection of single-stranded conformation polymer-phism / Biotechniques 10 : 332 ~ 333
Hayashi, K / 1992 / PCR-SSCP: A method for detection of mutations / Genetic analysis techniques and applications 3 : 73 ~ 79
Herklots, G.A.C / 1961 / Common Marine Food-fishes of Hong Kong / South China Morning Post
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
PCR-SSCP 분석법에 의한 뽕나무 오갈병 파이토플라스마의 유전변이 검출기법
한국산림과학회지
2006 .01
-
Identification of Meat Species Using PCR-RFLP Marker of Cytochrome b Gene
한국축산식품학회지
2006 .01
-
制限酵素 斷片 多型化 現象을 利用한 고추 F₁ 品種의 純度檢定
한국원예학회 학술발표요지
1994 .04
-
DNA검사기법을 이용한 PSE 돈육 생산 돼지 진단
한국축산식품학회지
2004 .01
-
Use of Restriction Fragment Length Polymorphism Analysis to Differentiate Fungal Strains in Sunchang Meju
Food Science and Biotechnology
2008 .08
-
ITS 부위의PCR-RFLP 및 STS 마커를 이용한 차가버섯의 종 및 계통간 유연관계 분석
한국버섯학회지
2009 .01
-
SSCP기법에 의한 뽕나무오갈병 파이토플라스의 유전적 다형성 분석
한국산림과학회지
2013 .01
-
엽록체 DNA의 RFLP(Restriction Fragment Length Polymorphism) 분석에 의한 아스파라가스속 식물간의 계통분석
한국원예학회 학술발표요지
1997 .05
-
Identification of S-haplotypes by PCR-RFLP and DNA Sequencing of S-Locus Receptor Kinase (SRK) in Raphanus sativus Inbred Lines
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
2004 .06
-
PCR-RFLP for the Identification of Mammalian Livestock Animal Species
한국수정란이식학회지
2013 .01
-
닭에서 PCR-RAPD 및 -SSCP 기법을 이용한 DNA 다형성 탐색
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2006 .11
-
미토콘드리아 12S rRNA 유전자의 종 특이적 PCR-RFLP Fingerprint를 이용한 식육 원료의 판별
한국축산식품학회지
2007 .01
-
Detection of fruit genes in food by species specific PCR (polymerase chain reaction) assay
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
-
Single Stranded Conformation Polymorphism분석에 의한 돼지 Duroc 품종의 미토콘드리아 DNA 유전적 변이
한국축산학회지
2003 .01
-
Population Analysis of Korean and Japanese Toxic Alexandrium catenella Using PCR Targeting the Area Downstream of the Chloroplast PsbA Gene
Fisheries and Aquatic Sciences
2004 .01
-
PCR/RFLP를 이용한 양배추 자가불화합성 인자의 분류
한국원예학회 학술발표요지
1997 .10
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0