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한국수산과학회 Fisheries and Aquatic Sciences Fisheries and Aquatic Sciences 제8권 제3호
발행연도
2005.1
수록면
132 - 137 (6page)

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Olive flounder (Paralichthys olivaceus) is one of the most commercially important species of farmed marine fish in Korea. Although techniques for rearing the larva of this species are improving, production costs are also increasing due to microbial influences and genetic degradation caused by successive culturing. Since the demand for healthy seed, which requires eggs of good quality of, is high, we examined the effects of nutrient composition on the size of P. olivaceus eggs. We analyzed floating (live) and sunken (dead) eggs of P. olivaceus from five different hatcheries for their size and amino and fatty acid composition. The sizes of eggs and oil globules from floating vs. sunken eggs were significantly different at p<0.05. No significant relationships were observed, however, among larval length, hatching percentage, and egg and oil globule size. The dry weight and amino acid levels of floating eggs were greater than those of sunken eggs (p< 0.05), but no difference in fatty acid content was observed
#Amino acids #Egg quality #Fatty acids #Hatching #Olive flounder #Paralichthys olivaceus

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/ 1957 / A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissues : 497 ~ 509 google schola / 1963 / The Ecology of Fishes google schola / 1971 / The interrelation of the size of fish eggs the date of spawning and the production cycle : 207 ~ 209 google schola / 1972 / Induced spawn-ing of captive grey mullet fe-males by injection of human chorionic gonadotropin : 429 ~ 432 google schola / 1977 / Density dependent and density in-dependent regulation of reproduction in the gila top-minnow : 438 ~ 444 google schola

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