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자료유형
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저널정보
대한생화학·분자생물학회 BMB Reports BMB Reports 제45권 제8호
발행연도
2012.1
수록면
433 - 441 (9page)

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Human milk, which nourishes the early infants, is a source of bioactive components for the infant growth, development and commensal formulation as well. Human milk oligosaccharide is a group of complex and diverse glycans that is apparently not absorbed in human gastrointestinal tract. Although most mammalian milk contains oligosaccharides, oligosaccharides in human milk exhibit unique features in terms of their types,amounts, sizes, and functionalities. In addition to the prevention of infectious bacteria and the development of early immune system, human milk oligosaccharides are able to facilitate the healthy intestinal microbiota. Bifidobacterial intestinal microbiota appears to be established by the unilateral interaction between milk oligosaccharides, human intestinal activity and commensals. Digestibility, membrane transportation and catabolic activity by bacteria and intestinal epithelial cells, all of which are linked to the structural of human milk oligosaccharides, are crucial in determining intestinal microbiota. [BMB Reports 2012; 45(8):433-441]
#Bifidobacterium #Fucose #Human milk oligosaccharide #Intestinal microbiota #N-acetylglucosamine #N-acetylneuraminic acid #Prebiotics #Sialic acid

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Backhed, F. / 2005 / Host-bacterial mutualism in the human intestine / Science 307 : 1915 ~ 1920 google schola Boehm, G. / 2008 / Structural and functional aspects of prebiotics used in infant nutrition / J. Nutr. 138 : 1818S ~ 1828S google schola Carlson, S. E. / 1985 / N-acetylneuraminic acid concentrations in human milk oligosaccharides and glycoproteins during lactation / Am. J. Clin. Nutr. 41 : 720 ~ 726 google schola Chaturvedi, P. / 1997 / Milk oligosaccharide profiles by reversed-phase HPLC of their perbenzoylated derivatives / Anal. Biochem. 251 : 89 ~ 97 google schola Coppa, G. V. / 1993 / Changes in carbohydrate- composition in human milk over 4 months of lactation / Pediatrics 91 : 637 ~ 641 google schola

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