소비트렌드변화에 따른 패키지디자인의 효율적 방향성에 관한 연구 - 인스턴트커피 브랜드를 중심으로 -

송영은; 박규원

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자료유형: 학술저널

저자정보: 송영은 박규원

저널정보: 한국브랜드디자인학회 브랜드디자인학연구 브랜드디자인학연구 제11권 제1호

발행연도: 2013.1

수록면: 93 - 110 (18page)

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빠른 경제성장에 따라 생활양식과 문화양식이 급격히 변 화되면서, 커피 소비구조가 다양화되어가고 있다. 고급커피 전문점과 테이크아웃 커피전문점이 국내 인스턴트커피 브랜 드의 틈새시장을 공략하면서, 커피믹스 제조업체에서도 커피 믹스의 고급화에 주력하기 위해 차별화 된 디자인의 커피믹 스를 출시하고 있다. 소비자의 소비행동은 감성적, 개인 중심 적으로 변화하고 있으며, 다변화되고 세분화된 소비자의 욕 구를 충족시켜 구매를 유도해야 할 필요성이 있다. 본 연구는 인스턴트커피 패키지디자인에 대한 다속성 분 석과 라이프스타일에 따른 소비자의 소비 행동에 대한 실증 적 분석을 통해 소비패턴 마다 선호하는 패키지디자인 속성 을 알아보며, 효율적이고 전략적인 디자인 방향성을 제시하 는데 목적이 있다. 연구의 목적에 따른 정량적인 결과를 도출하기 위해 AIO 측정 항목 중 소비 행동 유형이 유사한 소비자들을 한 문항으 로 취합하였다. ‘유행추구형’, ‘편의추구형’, ‘안전추구형’, ‘건 강추구형’, ‘미각추구형’, ‘절약추구형’ 총 6가지로 유형화하였 으며, 실증적 조사ž분석을 실시하였다. 연구의 분석 결과 첫째, 소비자들마다 AIO 유형에 대한 중 요도에 차이를 보이는 속성은 O(Opinion) 유형에 해당하는 절약추구형 집단과 I(Interest) 유형에 해당하는 건강추구형 집단이었다. 둘째, 소비 유형에 따라 선호하는 디자인 속성이 유의미한 차이를 보여 각 집단마다 특성을 지니고 있다는 것 을알수있었다. 셋째, 소비유형과성별에따라인스턴트커 피 디자인에 대한 평가에 유의미한 영향을 미치는 것으로 분 석되었다. 설문조사의 실증적 분석을 통해 개성을 추구하는 현대사 회에서 차별화, 고급화, 희소가치를 추구할 수 있는 패키지디 자인의 개발이 선행되어져야 하며, 커피는 인체에 유해하지 않다는 인식을 심어주기 위해 패키지 전면에 캐치프레이즈나 슬로건 등 사용의 활성화가 필요할 것으로 분석되었다. 또한, 트렌드 변화에 부합하는 브랜드 네이밍과 디자인에 감성과 정서를 지향해야 한다는 방향성을 제시할 수 있었다. 따라서 소비자들에게 구매 욕구를 충족시키고, 감성을 만 족시켜주기 위해서는 디자인의 지속적인 개발이 필요하다. 기업들은 소비문화 및 트렌드를 파악하기 위해 정성조사, 정 량조사의 적극적인 활용을 통해 비슷한 라이프스타일을 가진 소비자들에게 차별적인 브랜드디자인 전략을 세워야 한다.

Being in accordance with the rapid economic growth in the rapidly changing lifestyle and culture form as coffee consumption structure, diversify. Gourmet coffee shop an d take away coffee shops and niche markets, while dome stic brand of instant coffee, coffee mix of unique designs focusing on high quality coffee mix, coffee mix manufact urers in order to launch. And change-centered, emotional, personal consumption behavior of consumers and the nee d to meet the needs of the diversified and granular consu mer purchase induction.This study for instant coffee package design preferred consumption patterns for each package design attributes, looking out through the consumption behavior of consum ers, according to the property and lifestyle analysis for th e empirical analysis is aimed at presenting efficient and strategic design directional. AIO measurement items of consumption patterns of beh avior according to the purpose of the study, quantitative results in order to derive a similar consumer items were aggregated. Oriented ‘fashion’, ‘convenience oriented’, ‘saf ety oriented’, ‘health oriented type’, ‘taste pursue conserv ation oriented’ six different typed, and empirical investiga tions were analyzed. First, AIO on the type of every consumer looks for diffe rences in the importance analysis of the study results, th e properties of the O (Opinion) that corresponds to the ty pe of conservation-oriented groups and I (Interest) that corresponds to the type of health oriented groups. Secon d, show significant differences in consumption, depending on the type of preferred design attributes that have been characterized for each group was unknown. Third, the an alysis was based on consumption patterns and gender ha ve a significant influence on the evaluation design for ins tant coffee. Therefore, the purchasing needs of consumers and sensi bility, to satisfy the continuous development of design is required. Companies shall establish a distinctive brand de sign strategy, through aggressive use of qualitative resea rch, quantitative research in order to understand the cult ure of consumption and trends with similar lifestyle to co nsumers.

#소비 행동 #AIO분석 #인스턴트커피 패키지디자인 #Consume Behavior #Activity Interest Opinion Analysis #Instant Coffee Package Design

참고문헌 (20)

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/ / 동서식품

/ / 맥심

/ 2007 / 서울신문

/ 2011 / 스타벅스, NC 닐슨

Birren Faber / 1987 / Principle of Color / Van Nostrand Reinhold Company

이 논문의 저자 정보

송영은

소속기관 한성대학교 창의융합교육원

주요연구분야 예술체육학 > 디자인

논문수 20 이용수 712

박규원

소속기관 한국브랜드디자인학회

주요연구분야 예술체육학 > 디자인

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