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본 연구는 홍삼의 섭취량에 따른 30대 여성들의 목 피부상태 변화를 알아보기 위하여 총 12주간 연구 대상자 30대여성 총 21명을 대상으로 홍삼 3 g과 홍삼 6 g 복용 후 각군의 피부상태 변화를 비교∙분석하였으며 결과는 다음과같다.
목 피부 수분량 변화에 있어서 대조군은 3% 증가하였고,G3군은 13% 증가 (p⁄.001), G6군은 17% 증가하였다(p⁄.01). 결과적으로 대조군 대비 G3군은 10%, G6군은14% 증가하였는데, G3군이 G6군 수분량 증가의 평균 약70% 정도 효과를 나타내어 홍삼 3 g 복용이 용량에 비해 비교적 큰 효과를 보였다. 대조군과 G3군, G6군의 안면 전체멜라닌 지수 변화를 보면 대조군은 9% 증가(p⁄.01)한 반면, G3군은 1% 감소하였고, G6군은 2% 감소하였다(p⁄.05). 결과적으로 대조군 대비 G3군은 10%, G6군은11% 감소하여, 홍삼을 3 g 복용한 G3군과 홍삼을 2배로 용량을 늘려 복용한 G6군과의 멜라닌 지수 감소 차이가 미미한 것으로 나타나 홍삼 3 g 이상 복용이 별다른 효과를 보이지 않았다. 대조군과 G3군, G6군의 안면 전체 홍반 지수변화를 보면 대조군은 13% 증가 (p⁄.001)하였고, G3군은3% 증가, G6군은 2% 증가하였다. 결과적으로 대조군 대비G3군이 10% 감소, G6군이 11% 감소하여 G3군과 G6군의홍반 지수 감소 차이가 미미하여 안면 피부 홍반 지수 감소에는 홍삼 3 g 복용이 용량에 비해 비교적 큰 효과를 보였다.
이상의 결과를 통해 살펴보았을 때 30대 여성 목 피부변화로 멜라닌 지수 감소와 홍반 지수 감소에는 홍삼 3 g의복용만으로도 충분한 효과가 있었으며, 수분량 증가에는 홍삼 3 g의 복용이 6 g 복용보다 용량 면에서 더 효율적인 것으로 나타났다. 따라서 피부상태의 긍정적인 영향을 위해홍삼을 복용할 시, 30대 여성에게는 홍삼 6 g 복용보다 홍삼3 g 복용이 더 효율적인 것을 알 수 있었다. 본 연구결과는향후 30대 여성의 홍삼섭취량에 대한 지표로써 활용될 수있으며, 앞으로 다양한 연령층을 대상으로 한 홍삼섭취량과피부상태 변화에 관한 연구가 지속적으로 이루어져야 할것이다.
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Choi KJ / 1991 / The constituent of material ginseng and management of quality / Kor J Ginseng Sci 15 : 247 ~ 256
Choi KM / 1997 / Effects of red ginseng on the lipid peroxidation of erythrocyte and antioxidant superoxide dismutase (SOD) activity In NIDDM patients / J Ginseng Res 21 (3)
Heo MY / 1997 / Protective effect of ginseng petroleum ether extract against lipid peroxidation and oxidative DNA damage / J Food Hygiene and Safety 12 (4) : 315 ~ 320
Kim ND / 1992 / Vasorelaxant effect of ginseng and role of endotherium / Kor J Ginseng Sci 16 : 78 ~ 78
Li SH / 2007 / The effect of Bletilla striata on tyrosinase expression and melanogenesis in B16F10 mouse melanoma cells / J Invest Cosmetol 3 (2) : 5 ~ 20
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Li SH / 2007 / The effect of Bletilla striata on tyrosinase expression and melanogenesis in B16F10 mouse melanoma cells / J Invest Cosmetol 3 (2) : 5 ~ 20
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