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국내 경기도 김포에서 야생하는 쑥의 부위별 메탄올 추출물의 수율은 잎(9.0%)¤줄기(7.5%)¤뿌리(5.0%)의 순으로 나타났다. 잎과 줄기의 경우 엽록소로 추정되는 물질로인해 초록색을 보였는데, 잎이 줄기에 비해 더 강하게 나타났다. DPPH를 이용한 프리라디칼소거 활성을 비교한 결과잎¤뿌리¤줄기 순으로 나타났다. 이는 잎에 폴리페놀이 더많이 함유되었기 때문으로 생각되어 진다. UV/VIS스펙트럼에서도 마찬가지 결과를 보였다. 이러한 엽록소는 저온에서석출되기 때문에 저온 숙성시켜 제거할 필요가 있을 것이다. 쑥의 추출 부위별 자외선 흡수능은 잎¤줄기¤뿌리의순으로 뿌리가 가장 낮았다. 잎은 광합성에 참여하기 때문에 뿌리에 비해 상대적으로 높은 자외선 흡수능 보인 것으로 여겨진다.
본 연구를 통해 국내 김포산 야생 쑥의 잎에 항산화 및자외선 흡수능이 좋은 것으로 나왔으며, 이러한 결과를 통해서 쑥의 잎을 항산화 및 자외선 흡수를 위한 화장품에 응용할 수 있는 기초 자료로 활용할 수 있을 것으로 사료된다.
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참고문헌 (12)
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Aniya Y / 2000 / Antioxidant and hepatoprotective actions of the medicinal herb Artemisia campestris from the Okinawa Islands / Biol Pharm Bull 23 : 309 ~ 312
Blois MA / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 181 : 1199 ~ 1200
Cho YH / 2001 / Essential oil composition and antibacterial activity of Artemisia capillaris, Artemisia argyi, and Artemisia princeps / Kor J Int’l Agri 13 : 313 ~ 320
Ji LL / 1993 / Antioxidant enzyme response to exercise and aging / Med Sci Sport Exercise 25 : 225 ~ 231
Jorge FSF / 2010 / Flavonoids from Artemisia annua L. as antioxidants and their potential synergism with artemisinin against malaria and cancer / Molecules 15 : 3135 ~ 3170
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Jorge FSF / 2010 / Flavonoids from Artemisia annua L. as antioxidants and their potential synergism with artemisinin against malaria and cancer / Molecules 15 : 3135 ~ 3170
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