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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1996.12
- 수록면
- 308 - 313 (6page)
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芍藥의 火力乾燥時 煉炭乾燥 및 熱風乾燥의 조건을 적절히 조절한 優秀건조방법과 切制品 販賣를 목적으로 藥材를 切斷時에 수침 및 밀봉시간을 구명코자 시험을 수행한 결과를 요약하면 다음과 같다.1. 煉炭火力 건조후 열풍건조할때는 건조시간이 60시간으로 길어 건조노력이 많이 소요되나 이렇게 건조시킨 芍藥은 아황산가스의 抗酸化作用으로 白色을 나타내어 상품성이 높았고, 열풍건조방법은 건조시간이 단축되나 갈변으로 색택이 불량하여 상품성이 저하되었다.2. 건조방법에 따른 芍藥의 主藥用 成分인 Paeoniflorin 함량 변화는 2.48%∼2.81%로 큰 차이는 없었으나 열풍건조에서 조금 낮은 경향이었다.3. 양질의 芍藥 藥材를 생산하기 위한 화력건조 방법은 煉炭火力에 6시간 이상 豫乾 後 열풍건조를 추가하여 총 60시간 정도 건조하는 것이 藥效成分含量과 색택면에서 적절한 건조방법이었다.4. 切制方法에 따른 Paeoniflorin 함량은 절단작업 以前의 水浸時間이 길어질수록 감소하였지만 密封時間이 경과함에 따라 다소 증가하는 경향이었다.5. 乾燥芍藥 切制品의 商品性에는 수침시간보다는 밀봉시간의 영향이 컸고 밀봉시간이 경과할수록 부스러지지 않고 매끈하게 절단되어 우수하였는데 절단후 건조시간이 길어지는 단점은 있었다.6. 乾燥芍藥을 30분 정도 수침후 12시간 밀봉처리한 후 절단하는 것이 건조시간이 단축될 뿐만 아니라 Paeoniflorin 함량 및 상품성을 향상시킬수 있어 가장 효과적인 切斷前 처리 방법이었다.
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