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논문 기본 정보

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이민희 (경희대학교) 윤정문 (경희대학교) 박수정 (경희대학교) 김다경 (경희대학교) 김옥경 (전남대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제48권 제2호
발행연도
2019.2
수록면
179 - 188 (10page)
DOI
10.3746/jkfn.2019.48.2.179

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본 연구에서는 난소를 절제한 갱년기 장애 모델에서 Lactobacillus acidophilus YT1 투여가 혈중 지질 변화 및 골 형성에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 정상대조군(NC), 난소비절제대조군(Sham), 난소절제대조군(OVX), 양성대조군(PC), 1×10<SUP>6</SUP> CFU/kg b.w.(Low), 1×10<SUP>7</SUP> CFU/kg b.w. (Medium), 1×10<SUP>8</SUP> CFU/kg b.w.(High)로 분리하여 8주간 각 농도에 맞게 투여하며 사육하였다. 8주간의 L. acidophilus YT1 투여로 난소절제에 의한 체중증가, 식이효율 및 체온조절장애가 개선되었음을 확인하였다. 또한 난소절제로 인해 증가한 혈중 지질이 감소하였으나, 혈중 estradiol 농도와 자궁조직 내 c-fos, c-jun 단백질 변화는 나타나지 않았다. 골밀도와 골의 형태학적 계측을 측정한 결과에서는 난소절제로 인해 감소한 골밀도, Tb.N이 L. acidophilus YT1 투여로 회복되었음을 확인하였다. 정강이뼈에서 ER1, ER2, RANKL 및 OPG 유전자 발현량을 측정한 결과에서는 L. acidophilus YT1 투여가 ER1에는 영향을 미치지 않으나 난소절제로 감소한 ER2, OPG 유전자 발현량을 증가시키고, RANKL 유전자 발현량은 감소시켜 골대사에 긍정적인 효과가 있었음을 확인하였다. 따라서 본 연구에서는 L. acidophilus YT1이 에스트로겐 결핍으로 인한 갱년기 증상 개선에 긍정적인 영향을 주는 것을 확인하였고, 이를 활용한 기능성 소재 개발이 가능할 것으로 기대된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (39)

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