1인 식음공간의 구획에 따른 이용자의 행태 다학제 분석 : 경부, 중부, 남해고속도로 휴게소의 식음공간을 중심으로 :경부, 중부, 남해고속도로 휴게소의 식음공간을 중심으로

오선애

doi:10.17548/ksaf.2019.01.30.149

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 오선애 (경성대학교)

저널정보: 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 한국과학예술융합학회 Vol.37 No.1

발행연도: 2019.1

수록면: 149 - 159 (11page)

DOI: 10.17548/ksaf.2019.01.30.149

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

최근 국내의 1인 가구의 증가에 의하여 사회적 관계와 소통의 단절 또는 결핍 등으로 인해 혼자 즉, 개인적 성향이 강하게 표출되어 나타나는 ‘혼자 밥을 먹는다.’ 라는 뜻의 신조어로서 ‘혼밥’이 대중문화가 되고 있다. 이러한 현상은 특정 계층이나 연령대에 국한되지 않고 대중적으로 행해져서 경제 및 마케팅측면의 소비성향에도 많은 영향을 미치고 있다. 이와 아울러, 다양한 사람들이 이용하는 공공 식음공간에서 1인 이용자를 위한 공간이 분리되어 편의시설의 편리함을 도모하고 있지만 실질적으로 혼밥을 만족스럽게 하고 있는가에 관한 이용자 현황을 분석하여 저해요인을 도출하는데 본 연구의 목적이 있다. 따라서 1인 식음을 이용하는 사람들의 행태를 관찰하기 위해서 고속도로 휴게소에서 혼밥 영역이 구분된 곳과 아닌 곳에 대한 비교분석의 연구방법은 다음과 같다.
첫째, 연구의 배경 및 범위에 관하여 선행연구조사와 인터넷 검색을 통해 고속도로 휴게소 식음공간 가운데 혼밥영역이 구분된 사례를 선정하였다.
둘째, 1인 식음 즉, 혼밥의 개념정리를 한 후, 혼밥유형에는 자발적 의사와 강제적으로 주변상황에 의해 혼밥을 하는 유형으로 나누어서 각 특성을 서술하였다. 셋째, 경부·중부·남해고속도로 휴게소 가운데 1인 식음 영역이 구분된 곳과 아닌 곳을 선정하여 현황분석을 통해 1인 식음하는 이용자의 행태를 관찰하였다.
결론적으로 1인 식음공간 구획이 구분된 곳의 이용자의 만족 및 이용정도는 저조하며 이에 대한 원인 요인은 타인 시선에 대한 노출정도의 위치와 배식구와의 짧은 동선 그리고 TV 시청의 가능여부가 가장 큰 것으로 나타났다. 그러므로 현재 고속도로 휴게소의 식음공간에 대한 사례의 현황은 1인 식음 이용자들이 불만족할 수 있음을 확인하였으며 향후, 1인 식음 공간에 대한 공공시설의 식음공간 설계는 세 가지 요건을 제시할 수 있다. 첫째, 1인 식음하는데 쾌적한 면적은 0.64㎡ 이상의 공간과 출입구와 상반된 방향 및 시선에서 노출되지 않는 위치 둘째, 배식구와 좌석의 짧은 동선 셋째, TV화면 크기에 따른 적합한 가시거리 등을 기본적으로 고려해야 한다.

In recent years, the increase in the no. of single-person households has led the disconnectivity or lack of social relations and communication to popularity as well as a dietary lifestyle of eating alone and even ‘Honbap’, a word for ‘eating alone’ was newly coined. This phenomenon is not limited to a certain age or class, but becomes public and have significant influences over economy, marketing, and consumption. In addition, even in public dining spaces, spaces are partitioned for single users. Therefore, this study aims at analyzing users of such spaces and revealing factors aggravating their convenience. For this study, the comparison and analysis of rest areas with and without partitioned single-user-spaces have been made using the following methods.
First, as for the background and scope of the study, rest areas wit partitioned single-person dining spaces were searched with the preliminary research and internet search.
Second, after analyzing the concept of single-person dining, it was divided into two types, one with a voluntary willingness and the other one with an involuntary willingness, and their features were investigated. Third, among rest areas situated in Gyeongbu, Jungbu and Namhae Expressways, rest areas with partitioned single-person dining spaces were selected and behaviors of persons dining alone were observed and analyzed. In conclusion, the satisfaction of solo-dining persons about partitioned single-person spaces and their degree of use of such spaces were shown to be low, attributable to the exposure to third parties, location, traffic line from the counter and poor access to TVs. So it could be confirmed that actual users are not satisfied with partitioned single-dining spaces at expressway rest areas, and three factors for the design of a single-dining space for public spaces could be suggested. First, it would be important to have an area of 0.64㎡ or more and it should be located at a place opposed to the direction of an entrance. Second, the short traffic line between the counter and the seat. Third, a proper visible distance to a TV, depending on its size, should be considered.

#User Behavioral(이용자행태) #Eating alone area(1인식음영역) #Expressway resting place(고속도로 휴게소) #behavioral psychology multidisciplinary (행태 심리 다학제)

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

오선애

소속기관 경성대학교

주요연구분야 예술체육학 > 디자인 복합학 > 학제간연구

논문수 8 이용수 932

이 논문과 함께 이용한 논문

비판적 지역주의 관점에서 보는 안도 다다오의 실내건축공간 특성에 관한 연구

박미라 , 정석연 한국실내디자인학회 학술대회논문집 2019 .05

안도 다다오(Ando Tadao)의 도심형주거와 근교형주거의 공간 특성 분석

송규일 , 김수현 , 김용성 한국실내디자인학회 학술대회논문집 2016 .05

생명의 돌봄

엄영란 인간연구 2014 .01

안도 다다오의 주거관에 기초한 주거 건축 공간의 디자인 특성과 방법에 관한 연구

이보연 , 박찬일 한국실내디자인학회 학술대회논문집 2011 .10

수정된 IPA를 활용한 대학 구내식당의 서비스 개선 방안에 관한 연구

변의준 , 지윤호 관광레저연구 2020 .02

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (0)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)