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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이소희 (경상대학교)
저널정보
한국염색가공학회 한국염색가공학회지 한국염색가공학회지 Vol.30 No.4(통권 제145호)
발행연도
2018.12
수록면
264 - 274 (11page)

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Immobilization of lysozyme on chitosan non-woven using glutaraldehyde(GA) was investigated. For this, 100 % chitosan non-woven was prepared as novel support for the enzyme immobilization. In addition, free lysozyme activity was examined depending on various pH and temperature by measuring time. Moreover, the optimum immobilization conditions depending on various pH, temperature, immobilization time and lysozyme concentration was evaluated. In addition, thermal stability and storage stability of immobilized lysozyme were measured. The characteristics of immobilized lysozyme was examined by FT-IR, surface morphology, and MTT assay. The results are follows: the optimal immobilization of lysozyme were pH 7.0, 25 ℃, lysozyme concentration 1.5 ㎎/ml, immobilization time 240 min. The immobilized lysozyme showed higher thermal stability than the free trypsin. The immobilized lysozyme activity was retained 80 % of its initial activity at 4 ℃ over 30 days of storage. The lysozyme was immobilized effectively on chitosan non-woven by observation of surface morphology.
#immobilization #chitosan #non-woven #lysozyme #glutaraldehyde

목차

Abstract
1. 서론
2. 실험
3. 결과 및 고찰
4. 결론
References

참고문헌 (42)

참고문헌 신청
S. Guedidi, Y. Yurekli, A. Deratani, P. Dejardin, C. Innocent, S. A. Altinkaya, S. Roudesli, and A. Yemenicioglu, Effect of Enzyme Location on Activity and Stability of Trypsin and Urease Immobilized on Porous Membranes by using Layer-by-layer Self-assembly of Polyelectrolytes, J. ofMembrane Science, 365, 59(2010). R. Wu, B. H. He, G. L. Zhao, L. Y. Qian, and X. F. Li, Immobilization of Pectinase onOxidized Pulp Fiber and itsApplication inWhitewater Treatment, Carbohydrate Polymers, 97, 523(2013). R. O. Cristovao, S. C. Silverio, A. P. Tavares, A. I. Briqida, J. M. Loureiro, R. A. Boaventura, E. A. Macedo, and M. A. Coelho, Green Coconut Fiber: a Novel Carrier for the Immobilization of Commercial Laccase by Covalent Attachment for Textile Dyes Decolorization, World J. of Applied Microbiology and Biotechnology, 28, 2827(2012). C. Guerrero, C. Vera, and A. Illanes, Optimisation of Synthesis of Oligosaccharides Derived from Lactulose (fructosyl-galacto-oligosaccharides) withβ-Galactosidases of Different Origin, Food Chemistry, 138, 2225(2013). S. Kwon, W. R. Ryu, andM. H. Cho, ContinuousDegradation of Azo Dye by Immobilized Laccase, Korean J. of Biotechnology and Bioprocess Engineering, 17, 189 (2002).

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