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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2010.10
- 수록면
- 659 - 666 (8page)
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1. [학술지(정기간행물)] - Bonilla F / 1999 / Extraction of phenolic compounds from red grape marc for use as food lipid antioxidants / Food Chem. 66 : 209 ~ 215
2. [학술지(정기간행물)] - Lu YR / 2000 / Antioxidant and radical scavenging activities of polyphenols from apple pomace / Food Chem. 68 : 81 ~ 85
3. [학술지(정기간행물)] - Kim SY / 1997 / Wine making from new wild grape / Korean. J. Food Nutr. 10 : 254 ~ 262
4. [학술지(정기간행물)] - 김난영 / 2006 / 머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정 / 한국식품과학회지 38 (1) : 109 ~ 113
5. [학위논문] - Cheon KB / 2002 / Screening of antioxidant from Vitis coignetiea, Vitis vinifera L. and comparition of its antioxidant activity / 석사 / Konkuk Univ.
2. [학술지(정기간행물)] - Lu YR / 2000 / Antioxidant and radical scavenging activities of polyphenols from apple pomace / Food Chem. 68 : 81 ~ 85
3. [학술지(정기간행물)] - Kim SY / 1997 / Wine making from new wild grape / Korean. J. Food Nutr. 10 : 254 ~ 262
4. [학술지(정기간행물)] - 김난영 / 2006 / 머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정 / 한국식품과학회지 38 (1) : 109 ~ 113
5. [학위논문] - Cheon KB / 2002 / Screening of antioxidant from Vitis coignetiea, Vitis vinifera L. and comparition of its antioxidant activity / 석사 / Konkuk Univ.
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