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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2012.10
- 수록면
- 273 - 286 (14page)
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본 연구는 유아교사의 유아 식생활지도에 영향을 미치는 관련 변인들 간의 관련성을 살펴보고, 이들 변인이 유아교사의 유아식생활지도에 어느 정도 영향을 미치는지를 알아보고자했다. 이를 위해 대전시내 42개 유치원교사 326명을 대상으로 연구가 실시되었다. 연구방법으로 영양지식, 질병예방지식, 식이자아효능감과 식생활지도 간의 관계를 알아보기 위해 기본 기술통계치 분석을, 이들 변인의 영향력을 알아보기 위해 중다회귀분석을 실시하였다. 연구결과는 첫째, 영양지식, 질병예방지식, 식이자아효능감과 식생활지도 간의 상관은 .123∼.315로 p<.05수준에서 유의한 상관이 있었으며, 식생활지도 점수와 가장 높은 상관을 보이고 있는 것은 질병예방지식으로 .315이며, 영양지식이 .123으로서 가장 낮은 상관을 보이고 있다. 둘째, 식생활지도에 대한 이들 변인들의 중다상관계수는 .360으로서 식생활지도 변량의 약 13.0%를 설명하고 있다. 그 중에 질병예방지식이(β=.297) 가장 많은 변량을 설명하고, 다음으로는 식이자아효능감(β=.165)이였으며, 영양지식은 영향을 주지 못했다.
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참고문헌 (33)
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1. [학술지(정기간행물)] - 구미옥 / 1994 / 자기효능이론이 적용된 건강행위 관련연구의 분석 / 대한간호학회지 24 (2) : 278 ~ 303
2. [학술지(정기간행물)] - 권선영 / 2008 / 영양전공자의 영양지식, 식이 효능감, 식행동 변화간의 관련성 / Journal of Nutrition and Health 41 (6) : 550 ~ 560
3. [단행본] - 김성희 / 1997 / 유아건강교육의 이론과 실제 / 창지사
4. [학위논문] - 김소라 / 2003 / 전북지역 초등학생들의 영양지식, 식이 자기효능감 및 식행동간의 관계 / 석사 / 전북대학교 교육대학원
5. [학위논문] - 김은희 / 2003 / 유치원 점심 급식 운영에 따른 식습관 지도에 관한 연구 / 석사 / 한국교원대학교 대학원
2. [학술지(정기간행물)] - 권선영 / 2008 / 영양전공자의 영양지식, 식이 효능감, 식행동 변화간의 관련성 / Journal of Nutrition and Health 41 (6) : 550 ~ 560
3. [단행본] - 김성희 / 1997 / 유아건강교육의 이론과 실제 / 창지사
4. [학위논문] - 김소라 / 2003 / 전북지역 초등학생들의 영양지식, 식이 자기효능감 및 식행동간의 관계 / 석사 / 전북대학교 교육대학원
5. [학위논문] - 김은희 / 2003 / 유치원 점심 급식 운영에 따른 식습관 지도에 관한 연구 / 석사 / 한국교원대학교 대학원
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