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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
안미령 (경북대학교) 장현숙 (경북대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제14권 제1호(통권 제38호)
발행연도
2018.3
수록면
169 - 186 (18page)

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This study analyzes the pattern of dietary lifestyle for the baby boomers who will be incorporated into the nation"s largest senior population, provides data for the segmentation and the deployment of HMR services in the domestic HMR market by subsidizing the population and identifying the differences in requirements and of age-friendly HMR development by dietary lifestyle community. The data collected for hypothesis testing used the SPSS v.18.0 statistical package program to perform frequency analysis, exploratory factor analysis, cluster analysis, One-way-ANOVA, and crossover analysis. The analysis shows that first, people who are aware of age-friendly foods are more willing to use HMR. Second, hypothesis 2 was adopted as it has been shown to have significantly different forms of development in the development of age-friendly HMR by dietary lifestyle community type. Third, the result of post-verification review using the Scheffe method of the difference in age-friendly HMR optional attributes with the type of lifestyle community was followed by the adoption of the convenience(p<0.01) and trend(p<0.01) in each group.
#Baby boomer #Dietary life style #HMR #Age-friendly food

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론 및 시사점
참고문헌

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