쌀 브랜드 패키지의 시각요소와 한국인의 문화의식 분석

권윤경

doi:10.18208/ksdc.2017.23.4.39

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자료유형: 학술저널

저자정보: 권윤경 (세명대학교)

저널정보: 한국디자인문화학회 한국디자인문화학회지 한국디자인문화학회지 제23권 제4호

발행연도: 2017.12

수록면: 39 - 48 (10page)

DOI: 10.18208/ksdc.2017.23.4.39

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쌀은 우리나라의 전통과 역사가 깃든 하나의 문화이며, 맛과 함께 이를 시각화하는 것은 중요한 브랜드 아이덴티티의 역할이다. 본 연구에서는 쌀 브랜드 패키지(브랜드네임, 컬러, 패키지의 시각 요소)를 통해 본 한국문화, 그리고 브랜드에 나타난 한국인의 의식에 대한 새로운 이해를 도모하며, 아울러 쌀과 문화에 대한 새로운 성찰의 계기를 마련하고자 한다. 본 연구의 목적은 쌀 브랜드 패키지를 통해 문화의식과 디자인 표현이 어떠한 과정으로 태어나는지 알아보는 것이다. 따라서 본 논문은 첫째, 쌀 브랜드 관련 선행연구 분석 둘째, 문헌조사와 인터넷 자료(국내 브랜드 쌀 80개 브랜드 조사)를 통해 쌀 브랜드의 네이밍과 컬러, 패키지의 시각 요소 중심으로 분석하고 한국문화(사회, 심리)의식과의 관계성을 조사 분석 이행하였다.
쌀 브랜드 패키지 연구 결과와 내용은, 네이밍에서 ‘지명(42개) + 쌀 관련(21개)’( :‘쌀’과 ‘미’단어를 제외한 결과여서 사실상 가장 많은 단어조합) 과 ‘지명(42개) + 외래어(21개)’ 단어의 조합’으로 브랜드네임을 만드는 경우가 가장 많아, 이는 상품인 쌀의 특성상 산지에 따른 품질차이(맛)와 그에 따른 브랜드 전략으로 이어나감을 알 수 있었다. 그리고 특정 메인컬러가 없는 여러 컬러를 표현하는 ‘혼합형’ 컬러의 쌀 브랜드 패키지가 가장 많았고(24개), ‘Green계열’(16개), ‘Gold Brown계열’(12개) 순이었다. 향후 본 연구 결과를 바탕으로 로컬브랜드로서 ‘쌀’제품의 정체성을 차별화하는 전략으로 4차 농업혁명시대에 비전을 찾아야겠다. 시장개방화에 따른 차별화된 로컬 쌀 브랜드를 ‘가치브랜드’(Value Brand)로 만들기 위한 정체성(Identity)을 부여하고, 과거의 농업방식인 식량증산마인드와 불안한 한국인의 문화의식과 ‘통제에 의한 대량생산’의 관점을 바꿔 ‘공감’과 ‘혁신’의 키워드로 생산자는 시장 소비자관점에서 변화에 맞는 요구를 인식하는 자세가 필요할 것이다.

Rice is a culture that has tradition and history of our country. Visualizing them with taste is an important role of the brand identity. In this study, we try to understand the Korean culture through the rice brand package (brand name, color, visual elements of package) and to understand the consciousness of Koreans in the rice brand and we want to know a new reflection on rice and culture. We also will investigate how the cultural consciousness and expression of design are born through the analysis of the rice brand package, First, analyzing previous research related to rice brand. Second, We analyzed the naming, colors, and visual elements of package through literature survey and Internet data(survey of 80 domestic brand rice brands) and investigated the relationship with Koreans` cultural consciousness (social and psychological).
As a result of analyzing the rice brand package, it is most common to make a brand name with the combination of ‘place name(42) + rice related (21)’ (which is the most common case of brand name because that is except for ‘rice’ and ‘mi(米)’) and ‘place name(42) + foreign word(21)’ which is indicating that the quality of rice(taste according to the production area.) was selected as a brand strategy. That case is followed by ‘Mixed’ color rice brand package without a specific main color(24), The next are ‘Green series’(16) and ‘Gold Brown series’(12). I will look for a vision in the era of the fourth agricultural revolution as a strategy to differentiate the identity of ‘rice’ products as a local brand in the future. We should give the identity to make differentiated local rice brand as ‘Value Brand’ according to market liberalization. We must change the past food production method and unstable cultural consciousness of Korean people, such as ‘Mass production by control’. It would be necessary for the producers to be aware of the needs from the market consumer perspective with the key words of ‘empathy’ and ‘innovation’

#Rice Brand(쌀 브랜드) #Korean`s Cultural Consciousness (한국인의 문화의식) #Package(패키지) #Brand Identity(브랜드 아이덴티티)

참고문헌 (24)

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[학위논문] - 고범석 / 2005 / 쌀 통합브랜드화를 통한 경쟁력 강화전략 : 전남 지역을 중심으로 / 석사 / 호남대학교 대학원

[보고서] - 김선희 / 2013 / 브랜드 쌀 제품의 품질표시 실태 및 개선방안 : 18 ~

[학술지(정기간행물)] - 박영진 / 2008 / 세계화에 따른 지역농산물의 대응방안- 쌀 (상품)의 브랜드 마케팅전략 - / 디지털디자인학연구 8 (2) : 455 ~ 466

[학위논문] - 위남량 / 2009 / 우수브랜드 쌀의 브랜드자산이 소비자 태도 및 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 / 박사 / 명지대학교 대학원

[학술지(정기간행물)] - 이완표 / 2011 / 쌀 브랜드 구축 강화를 위한 패키지디자인 전략 고찰 / 브랜드디자인학연구 9 (1) : 15 ~ 34

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